[食記] 新竹 藍佐牛排館

看板Hsinchu作者 (孤獨的美食肥人-胖力)時間3年前 (2021/02/14 22:51), 編輯推噓2(3118)
留言22則, 13人參與, 3年前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WAJZHL8 ] 作者: jack741 (孤獨的美食肥人-胖力) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 藍佐牛排館 時間: Sun Feb 14 22:50:55 2021 餐廳名稱:藍佐牛排館 消費時間:2019年/12月 地址:302新竹縣竹北市復興三路一段228號 電話:035506338 營業時間:17:30-22:00 每人平均價位:800 圖文好讀版 FB:https://www.facebook.com/fattyleowine IG:https://www.instagram.com/p/B57sOAvpdVn/ 今天來到新竹竹北的知名牛排餐廳藍佐, 老闆本身是從台北知名牛排館下來看餐廳, 建立屬於自己的牛排王國,走的也是類似台北精緻牛排路線, 自從DC系列後,越來越多餐廳走西式廚神的風格, 喜愛的朋友可以看看廚神當道相關的影片, 如今台灣越來越多餐廳走相同路線, 而新竹卻少之又少,喜愛的朋友可以在新竹先嘗試, 不用跑去台北喔,牛排選擇多樣,除了各國和牛外, 還有乾式熟成風格,不吃牛也有各式肉類選擇, 走套餐路線,可以容易選擇一個組合餐點,十分方便 #握壽司 #紐約客牛排 #起司麵包 #牛肉湯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.26.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1613314257.A.548.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jack741 (61.230.26.169 臺灣), 02/14/2021 22:51:18

02/14 23:05, 3年前 , 1F
覺得退步了,上個月去吃很失望,服務人員素質要加強
02/14 23:05, 1F

02/14 23:05, 3年前 , 2F
...個人覺得不推
02/14 23:05, 2F

02/14 23:13, 3年前 , 3F
之前去的體驗覺得很多細節例如出餐掌控度(餐點配菜
02/14 23:13, 3F

02/14 23:14, 3年前 , 4F
有缺還上,甜點都用完了才補上佐排餐的蔬菜…)、餐
02/14 23:14, 4F

02/14 23:14, 3年前 , 5F
點上桌品質沒顧好(牛排熟度與器皿溫度控制得不好),
02/14 23:14, 5F

02/14 23:14, 3年前 , 6F
還有員工訓練不紮實,對於自家餐點不很熟悉,點餐時
02/14 23:14, 6F

02/14 23:14, 3年前 , 7F
不是一問三不知就是回答得模稜兩可,感覺餐廳員工們
02/14 23:14, 7F

02/14 23:14, 3年前 , 8F
沒有嘗過自家餐點…
02/14 23:14, 8F

02/14 23:27, 3年前 , 9F
這間服務真的從來沒有改善欸,之前吃上菜次序跟時
02/14 23:27, 9F

02/14 23:27, 3年前 , 10F
間都超亂,吃到同行人都火大...
02/14 23:27, 10F

02/15 00:49, 3年前 , 11F
滿心期待的想品味,從點餐到上菜,到用餐過程,完
02/15 00:49, 11F

02/15 00:49, 3年前 , 12F
全讓我失望,服務過程混亂,點餐也不專業,除了裝潢
02/15 00:49, 12F

02/15 00:49, 3年前 , 13F
氛圍,其他部分大概想平價牛排一樣。
02/15 00:49, 13F

02/15 01:15, 3年前 , 14F
2019?
02/15 01:15, 14F

02/15 10:05, 3年前 , 15F
看過推文應該永遠不會想去吃了XD
02/15 10:05, 15F

02/15 17:18, 3年前 , 16F
看來推文一片倒
02/15 17:18, 16F

02/15 18:33, 3年前 , 17F
謝謝推文退火
02/15 18:33, 17F

02/15 19:28, 3年前 , 18F
多謝滅火
02/15 19:28, 18F

02/15 19:33, 3年前 , 19F
台北的餐廳來新竹搞破壞...,推文+1中肯
02/15 19:33, 19F

02/15 22:03, 3年前 , 20F
斑馬老闆開的吧
02/15 22:03, 20F

02/15 22:13, 3年前 , 21F
算不錯了,紀念日之類的來吃水準有到
02/15 22:13, 21F

02/17 00:42, 3年前 , 22F
如果跟台北知名店比 真的可以再加強 但是這裡是...
02/17 00:42, 22F
文章代碼(AID): #1WAJZd6R (Hsinchu)