[食記] 金福越式河粉 KING PHO BAR
餐廳名稱:金福越式河粉 KING PHO BAR
地址:新竹市北區北大路166巷1弄2號
電話:03-5250750
營業時間:11:30–14:30 17:30–20:30
價位範圍(每人):160
全文分享:https://www.sisicooking.com/2021/01/king-pho-bar.html
平日中午來到文化中心附近的金福越式河粉,生意依舊非常好,還是要趁十一點多就進來
,比較有位子,吃過一次後就知道為何客人絡繹不絕,最多人點的是越南生牛肉河粉,湯
頭做得非常用心,喝一口就了然於心,清爽不油膩的湯頭,擠些檸檬讓鮮甜的牛肉湯帶著
微酸更好吃,我每次經過都會來一碗。
店裡免費供應越式鹽漬檸檬汁與泰式奶茶,兩款都很好喝,一點都不甜膩。
趁早來很幸運還有兩人座位,後來接近中午,就只剩下大桌,要跟其他客人併桌。
廚房是半開放式的,可以看到廚房的烹調狀況。
邊櫃有新鮮辣椒、檸檬角、九層塔、豆芽菜等可自行取用添加。
入座後,直接掃桌上的QR Code點餐,然後等餐點送來。
越式生牛肉河粉($160)的湯頭溫潤鮮甜,牛肉的嫩度也很好。
河粉是較窄的這款,湯裡還吃得到蘿蔔、紫洋蔥,配料也很豐富。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.23.131 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1609830643.A.E7B.html
※ 編輯: beareni (114.24.23.131 臺灣), 01/05/2021 15:11:00
推
01/05 20:15,
3年前
, 1F
01/05 20:15, 1F
推
01/05 20:55,
3年前
, 2F
01/05 20:55, 2F
推
01/05 22:03,
3年前
, 3F
01/05 22:03, 3F
推
01/05 22:26,
3年前
, 4F
01/05 22:26, 4F
推
01/06 17:36,
3年前
, 5F
01/06 17:36, 5F