[食記] 竹北麵店美味蕃茄炸蛋拉麵三代目牛肉麵

看板Hsinchu作者dong1104 (東蛙)時間3年前 (2020/11/16 13:42)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐廳名稱：三代目牛肉麵地址：新竹縣竹北市自強七街42號電話：03-668-8993 營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30(二~五)；11:00~20:00(六日)；星期一公休價位範圍(每人)：150~200 好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47542283 這間位於新竹竹北自強七街上的三代目牛肉麵，是一間相當推薦的竹北牛肉麵店好選擇三代目牛肉麵有提供各種湯麵、乾拌麵、湯品、小菜、手工水餃以及冷凍真空包等餐點推薦半筋半肉拉麵以及蕃茄炸蛋拉麵，半筋半肉口感軟嫩，拉麵吃起來相當Q彈而蕃茄炸蛋拉麵也很特別，使用蛋液直接油炸成蛋酥，吸飽湯汁的口感也很不錯吃唷！三代目牛肉麵的位置就在新竹竹北的自強七街上，門口有當天的特惠活動介紹，每天都會不一樣三代目牛肉麵的店內用餐環境三代目牛肉麵的點菜單，這裡加麵加湯是免費的三代目牛肉麵的菜單本，上面有餐點的照片和介紹店內自助區和小菜櫃自助區會有餐具、醬料以及免費茶飲可以享用招牌滷花生(40元) 他們的滷花生滷得很透，口感軟而且也有彈性，是一道下酒好菜涼拌小菜(40元) 口感清爽的涼拌小黃瓜，吃起來很脆半筋半麵拉麵(200元) 他們的菜單上可特別勾選較鹹、加麵、清淡、不辣和不加醋等客製化選項，這點還滿貼心的麵裡的牛筋口感超軟嫩的，幾乎可說是入口即化，好吃牛肉塊口感也很軟嫩，越嚼越香目前的麵條只有拉麵一種選擇，拉麵口感很Q彈很滑順，之後如果有更多麵條選擇的話應該也滿不錯的湯頭以紅燒湯頭為主，微辣微甜還滿好喝的，建議吃完一半後可以加點店家自製的牛油和辣椒，吃起來也不錯唷蕃茄炸蛋拉麵(150元) 湯裡有一大片的炸蛋蛋酥、蕃茄以及豬肉片，蛋酥是使用蛋液油炸，直接吃或吸飽湯汁吃都不錯豬肉片口感比較紮實一些蕃茄湯頭酸甜，味道相當清爽唷！ ----- 【竹北牛肉麵店推薦】美味半筋半肉拉麵/蕃茄炸蛋拉麵三代目牛肉麵地址：新竹縣竹北市自強七街42號電話：03-668-8993 營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30(二~五)；11:00~20:00(六日)；星期一公休 ----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.119.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1605505365.A.BC7.html

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santchung

11/16 13:50, 3年前 , 1^F

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anitalai

11/16 15:20, 3年前 , 2^F

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anitalai

11/16 15:20, 3年前 , 3^F

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