[食記] 中崎家日式咖哩飯。來自東京的道地咖哩!
餐廳名稱：中崎家
地址：新竹市東區公道五路二段409號
電話：03-5733677
營業時間：11.30~14.00 17.00~20.00 每週一公休
價位範圍(每人)：160元
看全文:https://www.sisicooking.com/2020/10/blog-post_24.html
在清大附近的中崎家由於嚴選食材用料、日式咖哩口味道地，生意非常好，在晚上五點剛
開始營業，就要趕緊來吃，每日限量的咖哩飯，晚一點來可能就賣光了。
第一次進來，老闆都會特別解說，並告知店內沒有洗手間，在菜單上劃記想吃的口味、辣
度，還可自選配料，隨自己喜好增加這份咖哩的豐盛度。
每一行都是單獨一份的餐點內容，第二份就劃記第二行，劃好菜單自行到櫃檯結帳，就完
成點餐。
五點以後，很快店內有八成滿座，然後不停有電話訂餐的人進來取餐，絡繹不絕。
我們最愛這裡的牛肉咖哩，是用牛腱肉去做的，燉得軟嫩、入口即化，我選了微辣再加蛋
，煎蛋不可選擇熟度，半熟的滑嫩口感，配著咖哩非常可口!
咖哩吃起來不像咖哩塊煮得那麼稠，咖哩香料的味道非常濃厚，1號微辣的辣度非常溫和
，下次我想挑戰2號小辣。吃完好懷念在日本吃咖哩的味道!最近不能出國，就來這裡過過
癮吧!
這次喝到的是蔬菜湯，裡面有很多洋蔥、紅蘿蔔和豬肉片，湯頭充滿蔬菜的甘甜。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.17.143 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1603541856.A.E76.html
推
10/25 11:36,
3年前
, 1F
10/25 11:36, 1F
→
10/25 11:36,
3年前
, 2F
10/25 11:36, 2F
→
10/25 18:13,
3年前
, 3F
10/25 18:13, 3F
推
10/26 23:29,
3年前
, 4F
10/26 23:29, 4F
→
10/26 23:30,
3年前
, 5F
10/26 23:30, 5F