Fw: [食記] 新竹 徒步漫遊 無差別亂吃 十二間店

看板Hsinchu作者 (阿君)時間3年前 (2020/07/18 22:03), 編輯推噓37(38推 1噓 20→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V4m3Ts9 ] 作者: z24518261 (阿君) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 徒步漫遊 無差別亂吃 十二間店 時間: Sat Jul 18 22:01:58 2020 【新竹】徒步漫遊～來去新竹無差別亂吃 十二間店 blog 多圖好讀版https://arjun.tw/blog/post/200709 2020.01.28 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688b/20513804/1231108479_x.jpg
這次終於有機會來新竹進行無差別亂吃啦！大家都說新竹是美食沙漠，但其實還是有綠洲 的嘛，今天就來新竹城隍廟這邊，看有什麼好吃的囉！ 這次吃的店家如下： 林家肉圓 / 鄭家魚丸燕圓 / 成家肉粽大王 郭家潤餅 / 楊家30年檸檬冬瓜露 / 蒜翻天 丰晟小籠包 / 阿忠肉圓 雙星甜不辣 / 小澤宅宅-青春茶飲專門店 西市汕頭館 / 西大發爆漿城隍包 #新竹名產不是貢丸嗎？　－「林家肉圓」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6886/20483763/1223467219_x.jpg
說到肉圓，好像都會想到彰化，而這家算是新竹滿有名的一間，一走進城隍廟，就可以看 到大大的招牌，滿滿的人潮，真讓人沒辦法呼吸，趕緊找個地方坐下來點餐吧！ 我吃的是芋頭肉圓，一份$45，好像是兩顆，第一次吃到裡頭是包芋頭的肉圓，除了覺得 很新奇以外，內餡的肉我覺得也挺特別的，搭配的是不是常見的筍子而是蔥，外皮偏薄， 但吃起來很Q，淋上特調的醬汁跟蒜泥，吃完嘴巴的味道啊，一整個滿足。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689f/20483763/1223468012_x.jpg
#減肥要跳鄭多燕，來新竹要吃鄭家燕－「鄭家魚丸燕圓」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d2/20483763/1223466527_x.jpg
又是一間跟貢丸沒相關的店，一走到招牌下，就會看到紅通通的燕圓，看的我眼睛都亮了 ，沒嚐試過的我，一定要來吃一碗看看。 湯頭使用了豬骨熬煮，帶點微微的鮮甜，僅撒上胡椒鹽，跟一點點蔥花提味，白色的是採 用深海魚肉手工製作的魚丸，應該就不用多加介紹了吧？而這個燕圓呢，其實就是加入了 紅麴，口感稱不上緊實，也稱不上Q彈，但確實還不錯吃，夠特別。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6803/20483763/1223468112_x.jpg
#不是端午節也要吃－「成家肉粽大王」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6801/20483763/1223468110_x.jpg
這間似乎已經是第四代了，又是一間傳承百年的名店，店內除了粽子類以外，也有賣一些 麵啊、湯之類的。不過來這邊就是要吃肉粽阿，不然要幹嘛？ 有肉粽跟粿粽兩種，肉粽是使用北部粽的做法，先將糯米炒過，包入配料後放入竹葉蒸熟 ，看起來比較像油飯，口感比較黏，但不至於軟爛，淋上甜辣醬後，鹹甜辣一次滿足。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681a/20483763/1223467623_x.jpg
粿粽，又稱為客家粄粽，也是客家具有代表性的料理之一，把米研磨成米漿後瀝乾，再把 內餡包進這個米糊裡，之後用抹油的麻竹葉綁成粽子去蒸，看起來有點油，但吃起來完全 不油膩，口感則是很Q、很有嚼勁，是鹹甜鹹甜的好味道。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6800/20483763/1223468109_x.jpg
#不說還以為在排口罩－「郭家潤餅」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687f/20483763/1223467212_x.jpg
屬不清這是第幾間百年老店了，有別於其他潤餅放的紅燒肉片，他們用的是肉鬆。花生粉 、蛋酥，加上高麗菜與豆芽菜的爽脆，真的要吃上兩個以上才夠，排隊人龍有夠長的，都 跑到別人店面去了。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687d/20483763/1223467210_x.jpg
#隱藏於谷鴿地圖中的巷弄美食－「楊家30年檸檬冬瓜露」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6816/20483763/1223467619_x.jpg
連google mpa都找不到的一間店，喝的是青草茶，就普通吧，在郭家潤餅旁邊，想說排到 隔壁來了，有點不好意思，就順便捧個場。(被打) https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687c/20483763/1223467721_x.jpg
#吃完口氣清新－「蒜翻天」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68fb/20483763/1223468104_x.jpg
似乎是連鎖的鹹酥雞店，用熱炒的方式來處理蒜頭，遠遠就聞到飄香，雖然是普通的鹹酥 雞店，但加上誠意十足的炒蒜頭，配上一瓶酒，真的好滿足。 (未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車) https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cd/20483763/1223466522_x.jpg
#跟我臉皮一樣的小籠包－「丰晟小籠包」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d8/20483763/1223467813_x.jpg
以早餐店來說算頗大間，裡頭的人手也很多，不過客人更多，尤其是外面等著外帶的，我 們點了小籠包，現點現蒸，可要等上一段時間。 還好等待是有價值的，他是皮比較厚的小籠包，內餡不得不說，非常多汁，皮跟餡的比例 也拿捏的相當剛好，吃起來不會太乾也不會太膩。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6894/20483763/1223468001_x.jpg
看評論說也很推牛肉蛋餅，所以也點了一份，很像是把鐵板燒的炒牛肉包進蛋餅，口味偏 重，牛肉也偏乾，自己是沒到很推啦！ https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cc/20483763/1223466521_x.jpg
#來肉圓店不點肉圓－「阿忠肉圓」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d2/20483763/1223467807_x.jpg
一籠小籠包跟蛋餅吃不飽，繼續來城隍廟這邊逛逛，雖然店名感覺就是要點肉圓，但我就 是偏要點米粉，肉燥很細緻，滷汁給的很多，整個拌開後非常的香，吃起來濕潤的口感， 讓我味口又大開了。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ca/20483763/1223466519_x.jpg
這間的貢丸湯應該是我在這吃過最喜歡的，湯頭比較清甜一點，當早餐來吃也很OK。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6812/20483763/1223467615_x.jpg
#一醬兩吃－「雙星甜不辣」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6842/20483763/1223467407_x.jpg
一份其實不便宜，六十元，甜不辣本身我覺得就普通水準唄。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c9/20483763/1223466518_x.jpg
不過嘛，他會這麼多人來，就是他這個自製的獨門醬汁，使用了味噌當基底，在吃完之後 ，別忘了還可以加點高湯。剩餘的醬料再加上這高湯，你肯定會發現新世界，一醬兩吃， 實在厲害！ https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6810/20483763/1223467613_x.jpg
#我只聽過小澤圓圓…－「小澤宅宅-青春茶飲專門店」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d1/20483763/1223467806_x.jpg
說到小澤，我只會想到圓圓的，總之是包裝還滿酷炫的一杯飲料。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c8/20483763/1223466517_x.jpg
#還以為口罩排到市場來了－「西市汕頭館」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c7/20483763/1223466516_x.jpg
這間是我在新竹吃到最有印象的一間，開在市場裡面，雖然看評論好像不少人都說環境不 是很優，不過東西好吃，我是不太在意啦！一走過來發現，這間也是排的很誇張啊。 牛肉火鍋只要三百元，裡頭已經內建一些凍豆腐之類的食材，還附上了一盤菜跟溫體牛， 這CP值根本破表啊？ https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6841/20483763/1223467406_x.jpg
另外點了老闆娘推薦的組合，牛肉炒麵跟手工餃加丸子，吃起來總共五百元。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d0/20483763/1223467805_x.jpg
這個溫體牛啊，來新竹真的要吃一次，完全沒腥味，涮個兩秒粉紅色，搭配這個自製的沙 茶醬，現在看到照片依舊還是口水直流吶。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6892/20483763/1223467999_x.jpg
#到底是誰說必吃的！？－「西大發爆漿城隍包」 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6876/20483763/1223467203_x.jpg
吃飽喝足之後，來買這個不知道在貴幾點的包子，一顆$27，奶茶味還滿厚重的，我覺得 普，嚐鮮還可以啦，但網路都說必吃就太過了，至於貴不貴就見仁見智囉。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f9/20483763/1223468102_x.jpg
還記得幾年前批踢踢八卦板就有一篇，問說哪幾個縣市是美食沙漠，結果推文都說新竹說 第二，沒人敢說第一，這趟吃起來，自己覺得光城隍廟這邊就有不少百年老店了，隨便吃 也還不至於吃到雷的，而且店家們也都超熱情的！希望有機會還可以再來這邊走走。 以上，謝謝收看～ 新竹～我們增重再見～ -- 有夢想就有追求，在追求中成就自己的夢想，人嘛就是吃喝拉撒， 悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。 一個平凡上班族的吃喝玩樂 BLOG：https://arjun.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.78.50 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1595080925.A.D89.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: z24518261 (1.169.78.50 臺灣), 07/18/2020 22:03:15
推
07/18 22:08, 3年前 , 1F
推無差別亂吃 別人的心得是別人的 自己吃過才是真的
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佩服佩服
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超猛
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推
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推，一堆酸民根本沒來新竹吃過美食也在酸
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推
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西大發以前在舊址的時候 根本沒啥人再買 買過一次也
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覺得很普通甚至覺得... 換位置後突然看到很多推薦
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真的黑人問號
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推
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不錯 算中肯
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推
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西大發就部落客炒起來的
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噓
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就真的很普通
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推
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上次在竹北嘗試不辜狗的無差別亂吃 雷暴...果然不是
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台北台中隨便走都有一定水準 現在一定先查過資料才
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敢吃QQ
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推
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西大發城隍包可以試試 甜口味很容易皮乾
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推
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金佳脆皮臭豆腐，離城隍廟不遠，好吃
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推
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雖然西大發在板上被嫌到爆，但我每次經過城隍廟，沒
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推
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有一次是沒人在排隊的，跟鴨香飯一樣
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我自己是沒吃過，看到要排隊就懶了
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推
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就是個不難吃的肉包 只是排隊排成那樣太誇張
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曾經也無差別亂吃，雷幾次之後就學乖了
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部落客賺流量，難吃也會回本，普通人亂吃嫌錢多嗎
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推
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林家肉圓是我覺得台灣最好吃的肉圓
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鴨香飯好吃啊 西大發的話 恩..
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推
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推
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推
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西大發舊址吃過後沒再買過 現在真的滿頭問號 還是
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他變好吃了
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推
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推！照片也拍得很好！
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西大發超普 不懂在紅什麼
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包子沒吃過...其他就普通不至於難吃，但幾間cp值嚐
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鮮過基本上不會在去
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推
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推真實的美食分享文，好吃與否個人感受，願意分享的
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精神一定要推一下子
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推
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西大發舊址買過一次，現在經過排隊真的是問號？
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推
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來到新竹後味素最好吃了 呵呵
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推
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推 粿粽跟牛肉鍋
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推
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丰盛要點牛肉河粉不是點牛肉蛋餅 口感差很多
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西大發真的不行 以前只是上班 順手買的路邊包子店
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推丰晟,不過他以前也有做薄皮的很讚
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西大發真的普 不懂排隊的點 我是在地人以前都以為他
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要倒了
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西大發真的不知道紅什麼？還有黑貓包
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不懂那家牛肉鍋這麼爭議又髒，卻老看到有人推
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07/19 15:52, 3年前 , 44F
丰晟小籠包一定要加辣油子！！！世界正點
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西大發真的很普通 實在不是什麼值得排這麼久的店...
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阿災..可能就是太普通了其他縣市沒那麼普通的包子所
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以觀光客才會那麼愛吧
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觀光客店
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金佳臭豆腐、福泉豆花、蛋酥羹，西大發普
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只噓成家肉粽 本人覺得成家肉粽很難吃..
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黑貓包在我小時候真的很好吃，後來換人做味道都變了
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推
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推喔 好多沒吃過的 有點興趣
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城隍廟附近更好吃的新竹肉圓不少，版上有討論過
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07/20 10:37, 3年前 , 54F
推有放照片，看起來都好好吃哦(口水)
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城隍廟推水蒸蛋糕
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推
07/20 14:37, 3年前 , 56F
魚丸燕丸好吃 但是真的越來越貴了…
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07/20 16:48, 3年前 , 57F
可惜黑貓包我只吃到後面皮很厚餡很油的版本..
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07/23 06:33, 3年前 , 58F
黑貓包小時候真的蠻好吃的，好可惜愈來愈油愈來愈
07/23 06:33, 58F
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07/23 06:33, 3年前 , 59F
不好吃QWQ
07/23 06:33, 59F
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