[問題] 請問有好吃的排骨蛋炒飯嗎？

看板Hsinchu作者 (circ)時間3年前 (2020/06/17 21:46), 編輯推噓45(46推 1噓 39→)
留言86則, 52人參與, 3年前最新討論串1/1
上次感謝大家提供非常多好吃的咖哩名單 讓我吃到超多好吃的咖哩 每家都有各自的特色 讓我清楚的認知到 新竹！並不是美食沙漠！ 這次想跟大家募集好吃的炒飯 我心目中的難波萬是像鼎泰豐的排骨炒飯 那種鹽味炒飯（我最近才知道炒飯有分醬油派和鹽派） 但鼎泰豐的價位實在不是太樸實蕪華 所以想請教大家有沒有比較平價又好粗的炒飯名單？ -- Sent from my iPhone 8 Plus ○ PiTT // PHJCI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.218.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1592401568.A.2E4.html
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06/17 21:50, 3年前 , 1F
民富街，御廚雲泰的香辣炒飯很厲害
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不過沒有排骨炒飯
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推
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竹北新生牛肉麵試試看
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推
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有飯開的炒飯也不錯
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第一次吃到粒粒分明的炒飯就是御廚了
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真是很感動 大家這麼快就有回饋 明天午餐有著落了
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！
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推
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朱記餡餅
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推
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十一街不錯
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竹塹風
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新生炒牛肉的排骨炒飯很棒，我覺得不輸鼎泰豐
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推
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朱記
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朱記價位也不便宜啊
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推
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竹塹風的米心比較硬 不習慣 而且分量有點少
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推
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筆記起來，看起來不錯吃，
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推
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十一街不錯+1
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推
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11街跟御廚都讚讚，但御廚好像偏醬油？
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御廚的香辣炒飯好像是打拋雞，但醬油味沒有很重，
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喜歡茄汁底的可以點海鮮炒飯。
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推
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11街減1,朱記減1
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十一街+1
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推
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朱記應該有鼎泰豐的七八成功力，很好吃
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推
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大遠百朱記餡餅 他的排骨很特別 好吃
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推
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朱記的排骨+鼎泰豐炒飯=完美
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推
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推竹北新生牛肉麵的排骨蛋炒飯
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推
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津香
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竹北 中正西路 鴨肉麵 的炒飯
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推
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喜歡鼎泰豐炒飯那就是金順發了，老闆過去在日本知
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名中華料理餐廳擔任主廚數十年經驗
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我有吃過金順發 真的好ㄘ！而且蝦仁很實在
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如果是炒飯 不侷限排骨炒飯的話 覺得米舖最讚，但..
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.超難買
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推
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日光公園旁博多一幸舍拉麵的炒飯
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推
06/18 10:33, 3年前 , 34F
永和炒飯 用糙米炒得口感很不錯
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推
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看到標題只想到鼎泰豐 XD
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推
06/18 11:34, 3年前 , 36F
御廚的炒飯好像有去比賽得獎的樣子
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推
06/18 11:52, 3年前 , 37F
竹北的新生牛肉麵，排骨炒飯很鬆。清燉牛肉麵也好吃
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推
06/18 12:43, 3年前 , 38F
鼎泰豐
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推
06/18 12:50, 3年前 , 39F
大家都熱情給原po名單，希望原po也能回饋一下吃過後
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06/18 12:50, 3年前 , 40F
的排行XD
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朱記炒飯真的好吃 粒粒分明不油膩
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我今天先吃號稱新竹最好呷的炒飯—米舖 即使打電話
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外帶還是要等30～40分鐘 但他們的炒飯真的蠻好吃的
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我吃的是紹興酒的 香氣十足 很爽口 推薦給大家！
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我會繼續吃下去 再向各位回報
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我目前還在完成上禮拜咖哩的進度
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噓
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找好吃的東西？問錯板了
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推
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覺得竹塹風很油，推朱記
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推
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米舖真的讚，但趕時間的就不要去自討苦吃
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推
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問新竹好吃的東西，哪有錯版，故意反諷喔！真是!@#$
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推
06/18 17:47, 3年前 , 51F
米舖 建議打電話先點 等候時間久
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我目前吃下來 也覺得竹塹風 有點鹹和油 但可能也和
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我點的是XO炒飯有關
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推
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吃過最好吃的炒飯是竹北的五星小廚，但他不是排骨
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的XD
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推
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米舖，五點快開門時去搶第一第二，30分鐘內可以拿
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到
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不然就是有耐心的狂打電話
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推
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米舖超難買....完全不要肖想臨時現場去吃QQ
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永和炒飯無敵推
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推
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推推
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推
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東山街彭彭炒飯也不錯 不過沒排骨
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米舖要吃的話中餐要一點後吧..
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不限定排骨的話，金山十街的桔品小館可以試試看
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感謝各位的持續提供
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米舖我覺得偏重鹹 跟鼎泰豐的炒飯還是不太一樣
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鼎泰豐的炒飯 有點像是揚州炒飯的口味
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口感跟味道都比較接近
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新竹有一兩家餐廳是鼎泰豐的廚師出來開的 炒飯口味
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也算比較接近
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推
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我喜歡竹北吉龍炒飯，不然就鼎字另外開的價格會低
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些。
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鼎泰豐
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推
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樓樓上說得竹北吉龍不錯吃
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水源街麵食館
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馬偕醫院對面巷子裡有間水源街小籠包
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聽說是鼎泰豐師父出來開的，小籠包跟炒飯都好吃
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吃過最好吃的是竹北的食居麵食館，但去年不敵房租
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壓力歇業了，有人知道有改去哪重新營業嗎QQ
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竹北中正東路橋下吉龍炒飯，讚！
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水源街-1，輸鼎泰豐很多
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水源街-1 炒飯沒料又貴
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06/20 23:01, 3年前 , 83F
新生牛肉麵-1，哪裡不輸鼎泰豐????
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06/21 11:48, 3年前 , 84F
推文好多想吃！
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炒飯真的是一項看似簡單但學問大的料理啊
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有人吃過週末限定的大熊廚房嗎？
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