[食記] 竹北佐式義餐酒館 早午餐、晚餐、義大利
餐廳名稱：竹北佐式義餐酒館
地址：新竹縣 竹北市 成功12街28號
電話：03-5505552
營業時間：一~五 10:30-14:30/18:00-21:30 例假日 9:30-15:00/17:30-21:30
價位範圍(每人)：300up
圖文版https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/229298138
上次首次到竹北佐式義餐酒館慶祝情人節先生和小孩都說好吃，
連假三天因為疫情關係沒有出遠門，
決定悠閒的竹北附近走走散散心就好，
睡到自然醒，已經是接近中午時間了，
決定再次去竹北佐式義餐酒館吃早午餐，
佐式義就在自強南路加油站後方社區的一樓店面，
附近有停車格可以停車，
無論是店外招牌或是店內裝潢都是給人清新森林很舒服的感覺
因應疫情，進去前都要戴口罩、量體溫、和噴灑酒精消毒，
桌子與桌子間的間距似乎也更寬廣了
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我們這次點了宜蘭鴨賞凱薩沙拉、
火山牛辣炒蒜香義大利麵
法式里肌舒肥嫩肩豬排、莓果奶昔和檸檬奶奶蛋糕
很喜歡佐式義提供的水都是會加柳橙片或檸檬片的
而且是真的很得出水果香的開水
宜蘭鴨賞凱撒沙拉上菜了，
比想像中的大盤許多，鴨賞也很多片，
凱薩醬很濃郁，但似乎有點加太多了，
對已經習慣清淡口味的我們來說覺得有一點鹹
麵包很酥脆小孩超愛，
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火山牛辣炒蒜香義大利麵上桌時又是一陣驚艷
義大利麵外圍的牛肉塊也太多了
義大利麵上也是被滿滿的肉片包圍著，
喜歡吃肉的不能錯過這道
雖然小孩可能會覺得有點小辣，
但大人吃起來很過癮，
因為中午習慣不會太餓，
到這邊其實已經七八分飽了，
看到法式里肌舒肥嫩肩豬排上桌
竟然是整整二大塊，而且有一定的厚度，
直接問老公要不要打包
結果老公竟然可是看起來很好吃耶~~他要吃完
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因為是舒肥，所以剖面看起來都還是粉嫩粉嫩的
一般豬排如果有一定的厚度吃起來多少會有點乾澀感
但舒肥料理就是可以維持內部肉質的嫩感，
外酥內軟的口感連小孩都連吃了好幾塊
雖然旁邊有附醬料，但我覺得原汁原味就很好吃了，
吃肉同時也不忘搭配足夠的蔬菜纖維，
有彩椒、花椰菜、茄子、玉米筍等等，
飲料是現打的莓果奶昔，用新鮮莓果打的
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味道不會太甜，搭配有點酸酸的檸檬奶奶蛋糕切片很搭
來了二次佐式義遇到的服務生態度都很好，
上菜速度、收盤速度都很有效率，
主要是用餐環境很舒服，讓人很放鬆，
東西也不錯吃，非常推薦大家來竹北時到佐式義聚餐
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