[食記] 新竹 米庫早午食堂 文藝清新風格 初鹿鮮
食材料多實在 約會推薦處
餐廳名稱：新竹 米庫早午食堂
地址： 300新竹市東區民主路48巷18號
電話：03 532 2355
營業時間：8:00-14:00
價位範圍(每人)：50up
圖文版https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/229206023
周末吃到的米庫早午食堂，位於民主路的巷弄轉角路口，
店面走文青清新風格，內外都有位置，
還有一間獨立隔間，人多聚會也很適合
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據老闆說，月底還會改一次菜單，
不過現在的還是可以先參考看看
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米庫早午食堂店內裝潢多元顏色，
但不會給人雜亂反而是很舒服，
餐具、面紙和開水都是自取
周遭有很多花草小物，
等餐時走走看看心情放鬆不少
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我們點了招牌日式炒麵、赤燒牛肉起司蛋、
花醬卡拉雞起司蛋、起司脆皮蛋餅
和隱藏版的芋泥肉鬆(菜單上沒有的但很值得點喔)!!
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全部上桌時有驚訝到~~份量比想像中的大很多啊
而且內餡的料幾乎是爆滿啊
先來嘗嘗最想吃的日式炒麵，
搭配半熟的鮮黃色嫩蛋，
以及些許高麗菜絲、狂撒的海苔粉
稍微拌一下，真的好吃耶~~
沒有太鹹太油的口感，反而相對清爽
麵條吃起來也很Q彈
會不自覺一口接著一口那種~~
米庫早午食堂的蛋餅是脆皮的，對偏好豐富口感的人應該會很喜歡
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小孩和我一樣都很和芋泥，看到芋泥和肉鬆組合真的很難不被誘惑
但之前吃過其他間，雖然也是料很多，但加在一起口感卻太乾了
吃幾口會想咳一下，
但米庫早午食堂的芋泥肉鬆卻相對滑嫩乾濕剛剛好
而且芋泥不會太甜，小孩自己吃完一層直說好吃
花醬卡拉雞起司蛋剛開始想說甚麼是花醬?
原來是花生醬!!搭配超厚實的卡啦雞肉酥脆口感超級搭
米庫早午食堂的肉類雖然很飽滿，但蔬菜、蛋、番茄等配角也是很扎實，
吃起來不會覺得口味太重太油膩，就是很舒服又飽足的早午餐
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最後的赤燒牛肉起司蛋、內餡牛肉比想像中的軟嫩
對長輩或小孩牙齒不好的也很好咀嚼
之前看米庫早午食堂風評都很不錯，
實際自己吃過後真的名符其實
舒服的環境+豐富扎實的食材
很適合作為一周忙碌工作後的周末享受
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推
04/23 20:10,
4年前
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