[食記] Pab Jib 杷記韓式料理

看板Hsinchu作者lovecindy (lovecindy)時間4年前 (2020/04/09 17:43)推噓7(7推 0噓 11→)

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(若為店家邀稿文，請於標題及本文第一頁處特別載明) 餐廳名稱：Pab Jib 杷記韓式料理地址：新竹縣竹北市縣政二路181號2樓電話：03 558 3950 營業時間：1130-1400；1730-2100星期一公休價位範圍(每人)：220起－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－好讀圖文版 https://aerith1111.pixnet.net/blog/post/47189888 我非常喜歡吃韓式料理雖然選擇並不多元，不過味道強烈且有特色前陣子經由其他人推間知道了竹北這間Pab Jib 聽說老闆本身就是韓國人跟太太去吃第一次後留下蠻不錯的印象所以短時間內又帶家人去吃第二次這裡從用餐環境到餐點都讓人滿意絕對是下次想要再吃韓國料理我的口袋名單之一 Pab Jib位在竹北市縣政二路上縣政二路周遭是竹北的美食連鎖餐廳戰區不過因為餐廳是位在二樓，所以要稍微仔細找一下一樓有用餐專用的停車場餐廳內部很寬敞，一點都不擁擠，這點大加分!!! 其實店家大可以再擺多一點餐桌椅爭取空間不過Pab Jib選擇讓客戶有比較舒適寬敞的用餐環境這點也是讓人相當滿意的地方個人餐點部分價位從200多到390都有第一次去的時候點了韓國料理比較常見的幾樣石鍋拌飯、辣豆腐鍋飯、跟韓式炸雞石鍋拌飯比較特別，會另外給一瓶辣椒醬辣度可以自行控制，不吃辣的人也可以輕鬆享用辣豆腐鍋飯表現也是中規中矩，不會太辣，豆腐也相當嫩這邊的韓式炸雞我覺得才是本體XD 第一次去是點安全牌-去骨甜辣炸雞雖然一份要390，不過絕對是大大推薦必點而且份量相當多，至少我們兩個人吃完全吃不完炸雞外酥內軟，剛吃還會燙口，表示是現點現炸雞肉相當嫩，上面灑了芝麻讓口味更有層次配合酸酸的醃蘿蔔比較不會膩第二次去則是點了去骨蜜汁炸雞喜歡吃偏甜的可以吃這道比起酸辣口味的炸雞蜜汁炸雞帶有點焦香味，一樣讓人口味大開不過兩者相比較之下我個人比較喜歡去骨甜辣炸雞畢竟[辣]也是韓國料理的一個很重要的口感~ 小菜部分當然也是韓國料理不可或缺的一環我們兩次去的小菜都有點變化當然這邊的小菜也是可以續加的而且擺盤相當精緻，看了讓人很是愉悅XD 炒粉絲跟辣味魷魚表現也是水準之上同行的家人點的炒粉絲很快就被大家搶光XD 我相當喜歡超微有點焦香味的料理辣味魷魚份量也相當多畢竟是韓國料理，這道我就覺得蠻辣的不過別擔心，韓國料理冰水免費提供很正常的吃了兩次下來不管是用餐環境、餐點口味等等都讓人很滿意是讓我下次想要吃韓式料理會再想去光顧的好店在竹北縣政二路這種連鎖店家戰區的地方能生存一定有兩把刷子推薦給喜歡吃韓式料理跟炸雞的朋友!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.194.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1586425401.A.BC6.html

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ponchicha

04/09 19:15, 4年前 , 1^F

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推

DollyNeko

04/10 08:29, 4年前 , 2^F

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DollyNeko

04/10 08:30, 4年前 , 3^F

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