Fw: [食記] [新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆

看板Hsinchu作者 (ban)時間4年前 (2020/02/13 23:47), 編輯推噓11(18推 7噓 26→)
留言51則, 36人參與, 4年前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UHMzUQ9 ] 作者: liufrank21 (ban) 看板: Food 標題: [食記] [新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆 時間: Thu Feb 13 23:46:34 2020 [新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆 地 址: 300新竹市東區關新北路18號 交 通: 新莊車站走過來約5分鐘 營業電話: 03 567 0122 開放時間: 星期一到星期日 11:30–14:00, 17:00-21:00 餐廳價位: NT50元-NT$180元/人 可否刷卡: 有 停車資訊: 無 FB粉絲頁: https://www.facebook.com/BeiYunChuan/ 消費時間：2019年11月 訂 位：有 ▼圖文好讀版: https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/224150151 ▼ 特色介紹: -東西精緻美味，整體非常的好吃 -靠近新竹車站，交通便利 -裝潢好看，環境舒適，整個很大器 -斤餅算是招牌料理，值得點選 ▼推薦程度: 喜歡這裝潢跟餐點，傳統的美味，還是那麼的令人嚮往。還會再去 ▼進入主題區 今天哈利王來到了位於新竹的北雲川牛肉麵館， 這一間牛肉麵館，外表看似普通，但是吃起來味道卻頗為非凡， 我覺得藏身在關新路真的是值得一訪的美食。 特別推薦大家來這邊不要錯過了。 這是北雲川的店面照 遠方看起來店面還算是乾淨 這是菜單區，有斤餅、湯麵、乾麵跟其他項目 這是北雲川的由來 不可或缺的，就是令人食指大動的滷味們 滷味也有菜單，算是公道跟透明 前面有醬料區，另外還有二樓位置 這是一樓的位置 也有飲料可以買 滷味 - 杏鮑菇很好吃，很多汁，有特色跟麻油的香氣 豆干入味很香，一樣淡淡的麻油香，咬下去那個豆干香味餔鼻而來，簡直美好 雞胗的話，並不會鹹膩 杏鮑菇近照一張 豆干近照一張 還有好吃的雞胗 斤餅 NT$50元 斤餅的餅皮酥脆層次分明，醬汁不鹹膩，蔥並不會嗆辣， 醬汁建議塗裡面，外脆內多汁。 餅是不是看起來層次分明壓 醬汁濃郁飄香 準備抹醬了 抹在裡面才是王道 紅燒牛肉麵 - 刀切麵 NT$140元 牛肉湯的口感非常的夠味，味道不會太複雜，有點辣， 牛肉大塊扎實，並不會太乾澀，然後很軟嫩，有嚼勁帶筋而且好吃， 麵條夠Q，真不虧是刀削手打麵，香味十足夠位。 牛肉的近照一張 非常推薦的超Q刀削麵 這湯好想再喝阿 還有酸菜可以加喔 ▼更多美食資訊 http://bagelyami.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/Harryloveat/?ref=settings -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.185.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1581608798.A.689.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: liufrank21 (218.35.185.221 臺灣), 02/13/2020 23:47:54
噓
02/14 01:06, 4年前 , 1F
好吃你媽逼 開幕前幾天路過就進去 炸醬麵有夠難吃
02/14 01:06, 1F
→
02/14 01:06, 4年前 , 2F
醬還很少 又貴 她媽還不開發票
02/14 01:06, 2F
推
02/14 01:20, 4年前 , 3F
看起來是地雷。
02/14 01:20, 3F
→
02/14 02:09, 4年前 , 4F
一樓好激動XD看到笑了
02/14 02:09, 4F
→
02/14 02:30, 4年前 , 5F
看到一樓笑了
02/14 02:30, 5F
推
02/14 02:49, 4年前 , 6F
看到一樓的心得...
02/14 02:49, 6F
→
02/14 06:35, 4年前 , 7F
牛肉麵湯頭比開幕時退步超級多，完全不推
02/14 06:35, 7F
推
02/14 07:20, 4年前 , 8F
一樓誠實 推XD 看過樓主很多文 參考性都很低...每家
02/14 07:20, 8F
→
02/14 07:20, 4年前 , 9F
都說好吃到爆
02/14 07:20, 9F
推
02/14 07:54, 4年前 , 10F
1F中墾
02/14 07:54, 10F
→
02/14 08:04, 4年前 , 11F
一樓誠實
02/14 08:04, 11F
噓
02/14 08:27, 4年前 , 12F
好奇推薦文是主觀還是收錢後的評價
02/14 08:27, 12F
→
02/14 08:43, 4年前 , 13F
好險 感謝推文
02/14 08:43, 13F
推
02/14 08:46, 4年前 , 14F
要去新竹玩！感謝一樓讓我少踩一個雷
02/14 08:46, 14F
→
02/14 09:03, 4年前 , 15F
如果連炸醬麵都可以雷，那應該真的很雷了
02/14 09:03, 15F
推
02/14 09:04, 4年前 , 16F
推1樓
02/14 09:04, 16F
推
02/14 09:17, 4年前 , 17F
推一樓
02/14 09:17, 17F
推
02/14 09:17, 4年前 , 18F
謝謝一樓親身經歷 現身說法 萬分感謝
02/14 09:17, 18F
噓
02/14 09:24, 4年前 , 19F
感謝一樓 反詐騙 差點被騙了
02/14 09:24, 19F
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02/14 09:27, 4年前 , 20F
標榜食記的這種專職寫手 都不用看內文 因為都是垃圾
02/14 09:27, 20F
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02/14 09:27, 4年前 , 21F
話 同一個模板套入的垃圾 反而鄉民噓文最有參考價值
02/14 09:27, 21F
推
02/14 09:28, 4年前 , 22F
感謝一樓！！
02/14 09:28, 22F
→
02/14 09:48, 4年前 , 23F
踩過幾次這寫手的雷，反著看就對了XD
02/14 09:48, 23F
推
02/14 10:32, 4年前 , 24F
前陣子吃過這家牛肉麵跟牛肉捲餅（斤餅皮包肉的忘記
02/14 10:32, 24F
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02/14 10:32, 4年前 , 25F
叫什麼名字）個人還蠻推薦的欸 口味蠻重的價格偏
02/14 10:32, 25F
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02/14 10:32, 4年前 , 26F
高 但會想再去消費
02/14 10:32, 26F
推
02/14 10:40, 4年前 , 27F
我吃過清燉牛肉麵、滷牛腱都滿好吃的呀
02/14 10:40, 27F
推
02/14 10:47, 4年前 , 28F
看到1F這麼氣 好奇a了一下原PO文章.....
02/14 10:47, 28F
→
02/14 10:48, 4年前 , 29F
發現原po是把光復路當作巷弄人呢XDDD
02/14 10:48, 29F
→
02/14 10:49, 4年前 , 30F
光復路2段的金老爹被原po寫成巷弄美食 還推西大發XD
02/14 10:49, 30F
→
02/14 11:01, 4年前 , 31F
新莊街賣酸白菜火鍋的牛肉麵跟捲餅都超好吃！附近
02/14 11:01, 31F
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02/14 11:01, 4年前 , 32F
心中第一名
02/14 11:01, 32F
推
02/14 11:04, 4年前 , 33F
吃過一次牛肉麵是還不錯，可是沒有到爆好吃程度
02/14 11:04, 33F
→
02/14 11:05, 4年前 , 34F
相較之下，附近的炊牛王還比較有記憶點
02/14 11:05, 34F
推
02/14 11:43, 4年前 , 35F
A了id 看來是很餓 推了一堆雷店
02/14 11:43, 35F
→
02/14 11:48, 4年前 , 36F
這個ID不是都看看就好嗎XD，我都等他下面的推文www
02/14 11:48, 36F
噓
02/14 11:49, 4年前 , 37F
看到哈利王就知道是反指標
02/14 11:49, 37F
推
02/14 12:18, 4年前 , 38F
牛肉麵好吃其他都普到爆，在東區麵食類我不會再吃！
02/14 12:18, 38F
→
02/14 12:18, 4年前 , 39F
刀削麵居然是細的囧
02/14 12:18, 39F
→
02/14 12:19, 4年前 , 40F
02/14 12:19, 40F
→
02/14 12:35, 4年前 , 41F
跟炊牛王一樣，麵條都不行
02/14 12:35, 41F
噓
02/14 12:35, 4年前 , 42F
雷
02/14 12:35, 42F
→
02/14 13:28, 4年前 , 43F
一樓是有多氣啦XDD
02/14 13:28, 43F
噓
02/14 14:45, 4年前 , 44F
下去
02/14 14:45, 44F
噓
02/14 16:06, 4年前 , 45F
吃過真的不怎麼樣
02/14 16:06, 45F
推
02/14 21:56, 4年前 , 46F
牛肉麵還可以,但口味我個人不合,斤餅推薦,其它很普
02/14 21:56, 46F
→
02/14 21:56, 4年前 , 47F
價位不低...原po可能不挑食XD
02/14 21:56, 47F
推
02/15 12:44, 4年前 , 48F
牛肉湯還不錯，沒有推文講得這麼差
02/15 12:44, 48F
推
02/16 09:34, 4年前 , 49F
覺得斤餅好吃，牛肉麵也不錯，不雷啊
02/16 09:34, 49F
→
03/24 12:37, 4年前 , 50F
一樓也太生氣了吧！不過我沒吃炸醬麵，不知道到底多
03/24 12:37, 50F
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03/24 12:37, 4年前 , 51F
難吃呢！
03/24 12:37, 51F
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