[食記] 新竹東門市場肆爺炒泡麵 <原中壢謝牡丹

看板Hsinchu作者pure816 (玫玫)時間4年前 (2020/01/12 23:07)推噓8(9推 1噓 19→)

留言29則, 13人參與討論串1/1

[新竹‧東門市場] 肆爺炒泡麵 <原中壢謝牡丹炒泡麵> 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47122119 ============================================================================ 消費時間：２０１９／１２特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。餐廳名稱：肆爺炒泡麵 <原中壢謝牡丹炒泡麵> 地　　址：新竹市大同路86號（東門市場1065號）電　　話：03-5280089 營業時間：17:00～23:00　週三公休價位範圍(每人)：100～ ============================================================================ 　　東門市場原本有家謝牡丹炒泡麵。　　11月下旬時在網路上看到另一家肆爺炒泡麵在廣宣。　　仔細看，原來是謝牡丹變肆爺。　　（謝牡丹的粉絲頁還在，有貼肆爺的訊息，改名原因沒特別解釋。）　　一樣分為店家煮食區、斜對面一店面為用餐區。　　店名改了，但還是以炒泡麵為主打商品。　　日式炒泡麵與丼飯沒了，新增了只做湯麵的濃醇奶香／泰式酸辣辛拉麵。　　川味麻辣炒辛拉麵是12月底才推出的，品項價位與上兩款相同。　　（與台式、韓式炒泡麵一樣，可改做湯麵。）　　套餐（單點價+70）也改了，改了任選一款60元小菜＋飲料（25）。　　比之前固定是豆干、黑輪＋飲料，較有吸引力。　　炸甜不辣（60）、唐揚雞（100），是單點小菜區的產品。　　肆爺炒泡麵有開Line集點活動（一百元一點），集滿八點就可兌換。　　（集點限最後一次消費一個月內有效。）　　炸甜不辣不錯吃，但配麵沒那麼愛。　　唐揚雞倒是挺合胃口，本就鮮嫩，沾炒辛拉麵的湯汁吃也很搭。　　之前來訪，對於台式炒泡麵沒有很滿意。　　這回來，換吃韓式炒辛拉麵，比較合胃口。　　配菜不確定是否與台式、韓式有差。　　但這碗起司佐蛋炒辛拉麵，海苔是一整片的，青蔥比較明顯，還多了泡菜。　　與台式的起司佐蛋炒拉麵價差10元。　　若價差只在於泡麵，那辛拉麵光在視覺上就比較吸引我。　　而蛋的部份，好像謝牡丹之前都是全熟荷包蛋（還有過半顆糖心蛋）。　　現在太陽蛋上相許多。　　光賣相就比較引人食慾，且麵條的口感、辛拉麵的調味，更貼切我的口味。　　（會辣，卻不會死辣偏鹹，可用起司溫順口味。） ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.123.170 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1578841665.A.AED.html

推

suii

01/13 01:27, 4年前 , 1^F

01/13 01:27, 1^F

→

suii

01/13 01:28, 4年前 , 2^F

01/13 01:28, 2^F

→

suii

01/13 01:28, 4年前 , 3^F

01/13 01:28, 3^F