[食記] 竹北。開心紅豆餅
餐廳名稱:開心紅豆餅
消費時間:2019年/12月
地址:新竹縣竹北市四維街127號
電話:03-5512858
營業時間:13:30~19:00
週日13:30~18:00
每人平均價位:18~30
推薦菜色:芋頭奶油紅豆餅
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網誌版: https://lihi1.com/vKdj2/vup5j6
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紅豆餅是台灣人非常喜愛的庶民美食,
而竹北這家【開心紅豆餅】是前幾周板上討論紅豆餅時,s板友推薦的。
好吃到連新竹市區的朋友都會特地到竹北品嘗,也是公司行號喜歡訂購的下午茶點心。
循址找到了開心紅豆餅,在竹北市區的暗巷內,並不難找。
原以為是攤車,到了才發現店面好大。
原來開心紅豆餅早有一定名氣,甚至都有了分店。
孤陋寡聞的我,幸好有板友推薦,否則就要錯過好吃的紅豆餅了。
晚上七點都還吃得到的開心紅豆餅,營業時間算長。
當天天色已暗才前往,一度擔心吃不到,
幸好店家仍勤快地製作著紅豆餅,甚至我的後面還有好幾組客人。
店內的logo配色比較有舊時代的氣息。
牆上有紅豆餅的口味,
經典的紅豆與奶油是不可少,也有很多奇妙的口味,
像是香蕉巧克力、泡菜起司等可以嘗鮮。
點餐方式很特別,
是自己拿點餐單畫自己想購買的餐點,而大家的點餐單都是填在同一張上。
也就是說,我若看到點餐單上24號已經有劃記了,
那我就在25號那行畫上自己要點的紅豆餅口味。
感覺上會很容易有爭議?
不過店家應該是有自己的解法。
店家忙碌地製作餐點。
開放式的製餐區,看得到店家真的是將每一顆紅豆餅都塞好塞滿不手軟啊!
滿滿的料,我都擔心等等怎麼闔上了。
製作好的紅豆餅會先放在上面的檯子。
開心紅豆餅的等候時間不短,當天去前面只有兩組客人,大概等了快二十分鐘。
菜脯(18元)
紅豆餅甜的是安全牌,怕吃膩,所以點了個鹹口味。
開心紅豆餅另有冬季限定的川辣菜脯,但我不敢吃太辣,只點了普通菜脯,也便宜很多。
普通菜脯已經有一定辣度,不過對我來說微微的,可接受。
但同行友人表示已超越他的負荷XD
個人認為菜脯因是顆粒狀,變成內餡後,讓餅皮的漿混在裡面,
有點黏黏軟軟的,不是很討我歡心。
紅豆奶油(20元)
集經典的紅豆與奶油口味於一身的紅豆奶油當然要點來嚐嚐。
他的奶油微甜軟嫩,非常好吃~
紅豆是綿密的,偏甜。
芋頭奶油(20元)
芋頭表現可圈可點!
很綿密的芋頭,吃得到芋頭香,和奶油也很搭,100分!
芝麻奶油(20元)
芝麻香氣十足,吃得出來用料扎實。
大人味的芝麻香,搭上甜軟的奶油,十分好吃。
開心紅豆餅的餅皮薄,但卻不失嚼勁,不過爛,最邊邊也很脆。
內餡用料實在,每一個紅豆餅的個頭都超大,我吃兩個就會撐!
至於這次品嘗的四樣我的喜愛度排序:
芋頭奶油->芝麻奶油->紅豆奶油->菜脯
喜愛度每個人不同,建議愛紅豆餅的大家可以親自到開心紅豆餅品嘗哦
https://imgur.com/0BDi9ml.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.200.111 (臺灣)
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不過他滿大顆的,20沒有到很誇張啦~
現在紅豆餅都這個價了QQ真是沒辦法
(我好像沒吃過10元兩三顆的紅豆餅,餡多嗎XD)
※ 編輯: twochen123 (36.235.200.111 臺灣), 12/11/2019 22:49:30
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的確以前的紅豆餅會這樣製作,好懷念哪~
不過我好像最近在苗栗也吃過這樣的紅豆餅
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這樣算的確是耶XD
不過物價就是這麼貴了QQ
只會更貴,不會最貴XDD
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欸怎麼大家都記得啦XD
他自己單都接不完了,跟外送平台合作會忙死嗎XD
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我覺得奶油還不錯耶~
不過我沒有單吃奶油口味就是,推薦可以吃吃看芋頭奶油~
嗜辣應該試試它的川辣菜脯,應該更辣~
普通菜脯我們這些平民已經無法負荷了XDD
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我愛芋頭~哈
※ 編輯: twochen123 (36.235.200.111 臺灣), 12/11/2019 23:36:46
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我也覺得不貴啦~
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真的!!本來想當點心的,結果直接變正餐XD
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巧克力很濃聽起來好吸引人噢
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哈哈,真的等好久啊~
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巧克力已經兩個人推了~~
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哪一家XD
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感覺超真材實料的~
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有在菜單上哦~
可以參考我內文~
※ 編輯: twochen123 (36.235.200.111 臺灣), 12/12/2019 18:46:09
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恩,那還滿不錯的,因為全芝麻也跟其他的一樣價,只要20
※ 編輯: twochen123 (36.235.200.111 臺灣), 12/12/2019 18:56:01
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對啊~是菜脯哦~
蔥味不明顯啦,哈哈!
不然也可以選其他口味呀~
網誌有其他口味的照片唷
※ 編輯: twochen123 (36.235.200.111 臺灣), 12/12/2019 20:18:53
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