[食記] 玉龍肉圓-南大路店

看板Hsinchu作者twochen123 (喜歡這樣的關係)時間4年前 (2019/10/08 20:59)推噓6(7推 1噓 2→)

留言10則, 8人參與討論串1/1

餐聽名稱：玉龍肉圓消費時間：2019.10 營業時間：07:30~20:00(週一公休) 地址：新竹市東區南大路469號電話：0910-960776 --- 網誌版: https://lihi1.com/JRpB6/VUP5J10 --- 新竹肉圓名店非常多家，記得還跟朋友打趣過：怎麼新竹盛產米粉，但有名的店好多肉圓店 XD 跟新竹不熟時只知道城隍廟肉圓，後來才知道美味的新竹肉圓多的是。玉龍肉圓就是新竹被狂推的肉圓之一。其他像是鷹王肉圓、內媽祖肉圓、飛龍肉圓，都各有擁護者。在某場婚宴和從小在新竹長大的朋友來場君子的肉圓之爭，當時友人直說玉龍是他的心頭好，引起我的好奇心。趁著某日閒暇，剛好繞到附近，便入內品嘗。玉龍肉圓在新竹國小對面，招牌很是醒目，但內用區倒是位置不多。當天去約莫晚上六點多，但客人並不多，並沒有看到網路上說的排隊狀況。也許要到假日才會大排長龍。專賣肉圓，也有些湯類可以選擇。一盒生肉圓十顆，170元，有附一包醬。（感覺不太夠？）週一店休，可別撲空了。肉圓三顆（60）大碗的肉圓有三顆，裝在比較大的碗裡。因為玉龍的肉圓不大，裝在大碗裡看起來有些空虛。皮和其他家比起來稍薄，吃起來也偏軟口感，但還是有QQ的嚼勁。裡頭很單純地為肉餡+大量蔥，這還滿特別的。肉餡很多，肉是散開的，紅糟肉香配上蔥香味很迷人。醬偏甜，滿意外我那新竹友人原來吃這麼甜哪。還以為甜料理只在南部存活。兩顆的肉圓其實和三顆內容物一致，放入小碗看起來好像澎湃許多。吃兩顆沒什麼飽足感，但若嘗嘗味道倒挺合適。骨仔肉湯（35）因為上次去吃鷹王時點了大家推薦的綜合湯，所以這次也特別點了碗骨仔肉湯比較。骨仔肉湯有滿濃郁的大骨湯味，味道比鷹王的綜合湯重很多。肉吃起來軟嫩好嚼，很討喜。肉量多，搭配一碗肉圓就很滿足。總地來說，玉龍肉圓的口味沒有鷹王這麼搶戲，但也是好滋味，個人覺得各有千秋，端看個人喜好。(我是比較喜歡鷹王) 至於湯品，個人較喜歡玉龍一些。聽說玉龍肉圓是另一間知名老店---竹蓮肉圓分出來的，滋味雷同，有空再去一試。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.182.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1570539561.A.E3C.html

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waba0171

10/08 21:15, 4年前 , 1^F

10/08 21:15, 1^F

感覺應該很好吃! ※ 編輯: twochen123 (61.223.182.38 臺灣), 10/08/2019 22:56:11

推

wenhh88

10/09 03:36, 4年前 , 2^F

10/09 03:36, 2^F

是因為比較好吃嗎?還是有內幕XDD

噓

smho