[心得] 均鎂鳳凰酥/鳳梨酥跟蛋黃酥
在網路上看到有人推薦均鎂的蛋黃酥,
再加上以前吃過他們家的戚風蛋糕跟銅鑼燒都很好吃。
就買了一個棗泥蛋黃酥跟鳳凰酥來試試。
棗泥蛋黃酥 50元 紅豆蛋黃酥 45元
鳳凰酥(冬瓜餡+鹹蛋黃) 45元
鳳梨酥(冬瓜餡)、土鳳梨酥
以份量來說,均鎂的棗泥蛋黃酥跟鳳凰酥尺寸不小
一口咬下,還蠻過癮。
我蠻推他們家的鳳凰酥,
外皮酥軟,整體比較不油,內餡能吃到鹹蛋黃的鹹香
雖然包裝上沒有寫製造日期或保存期限
但店員建議在一個星期內吃完
油膩程度:
均鎂 < 佳德 <<< 小潘
鹹蛋黃的香味:
均鎂 > 佳德、小潘
我很喜歡蛋黃酥的外皮是薄薄一層一層的
可惜這間賣的不是,
地球超市、彭成珍、美芳、愛美斯也不是這類型的
目前只有彰化不二家跟新竹艾立會讓我想要回購。
艾立的蛋黃酥有做減糖,沒這麼甜,鹹蛋黃大顆好吃,但是不便宜。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.86.79 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1567394635.A.3FD.html
推
09/02 12:41,
4年前
, 1F
09/02 12:41, 1F
※ 編輯: upufuxup (61.222.86.79 臺灣), 09/02/2019 14:35:27
推
09/02 15:28,
4年前
, 2F
09/02 15:28, 2F
→
09/02 15:28,
4年前
, 3F
09/02 15:28, 3F
推
09/02 16:33,
4年前
, 4F
09/02 16:33, 4F
推
09/02 17:44,
4年前
, 5F
09/02 17:44, 5F
推
09/02 17:46,
4年前
, 6F
09/02 17:46, 6F
→
09/02 18:20,
4年前
, 7F
09/02 18:20, 7F
推
09/02 21:07,
4年前
, 8F
09/02 21:07, 8F
→
09/02 21:08,
4年前
, 9F
09/02 21:08, 9F
→
09/02 21:08,
4年前
, 10F
09/02 21:08, 10F
推
09/03 23:10,
4年前
, 11F
09/03 23:10, 11F