餐廳名稱:佬法室
地址:新竹市東區科學園區路84號
電話:
營業時間:
https://i.imgur.com/eOizieH.jpg
價位範圍(每人):
80-300
「美食沙漠的綠洲,工程師們得救了!」
我真的很北爛的在意見表上這麼寫,
但真的是發自肺腑很喜歡這家店。
https://i.imgur.com/WgzzzEV.jpg
也真的是要去吃飯的所以就沒認真拍環境,
其實門口內部都滿好拍,
有喜歡網美店女友的板友也可以放心帶來XD
氣氛非常舒適,也完全不會有油煙味的問題。
(我超怕有有油煙味的店QQ)
這家店我就有認真看過評價,
在google評論上還有4.7分左右的樣子,
好奇不踩雷以外到底有多厲害。
https://i.imgur.com/jsRRHh1.jpg
對比昨天mumu餐桌的兩杯鮮奶茶,
佬法室明顯誠意爆表。
這麼大一杯就算單點也只要45,超佛心。
男友開心的要死,直喊CP值很高。
我最喜歡的是老闆娘超誠實,
直接告訴我們使用的是紐西蘭的牛乳,
(我超在意鮮奶茶的牛奶是不是真鮮乳或哪牌子的,
在新竹還沒有找到真愛鮮奶茶QQ求推薦)
在詢問糖度時直接建議我們半糖不然可能會稍淡,
我仍然點了最低糖度微糖,
送上來時味道不如期望好也是在預期內,
但就覺得只是美中不足而非雷。
送上桌時老闆娘明顯見到我表情失望,
還再度向前詢問要不要再幫我調整糖度。
老闆娘如評論中的親切,
而且時刻注意著客人需求。
https://i.imgur.com/3HM5rwB.jpg
我點了評論最推的花生牛肉堡,
我其實是不太吃這種美式漢堡的人,
所以沒吃過另外兩家有名的柴窯或喜劇收場,
但佬法室的餐點種類對我來說真的不算多,
所以單就我少少的漢堡生涯做評論。
想想專注把主力餐點做好也是維持餐廳品質的絕佳方法。
漢堡包口感非常好,有嚼勁但不乾,
店家似乎有強調麵包是湯種老麵糰製成,
麵包類表現真的都非常好。
最驚喜的是配料醬汁漢堡肉整體味道和諧,
漢堡肉也非常厚,口感十分紮實,
吃完好滿足喔QQ
我是肥宅最怕吃完空虛的食物惹。
配料是脆薯跟切塊的地瓜薯條,
地瓜薯條非常好吃!而且大大增添飽足感。
脆薯就稍嫌普通。
餐點還額外附上堤拉米蘇,
小小一隻鯨魚味道也是非常好,
比我們在mumu餐桌加價點的提拉米蘇好吃非常多。
(真的不是要針對,只是剛好兩天的用餐經驗對比落差讓人深刻)
https://i.imgur.com/jNRosWL.jpg
最後額外點的抹茶紅豆吐司送上桌就聞到濃濃的綠茶味XD
雖然餡料誠意滿滿,不過抹茶控點了一定會失望,
但這價位真的不苛求。
重點是吐司口感跟味道非常好,
我覺得推出單純的蜂蜜烤土司應該會更吸引人。
男友一直說服我:
「本來就是不可能每樣餐點到位啊,
一定是截長補短的。」
還順便教訓什麼都想用最好的我一番QQ
會倒店不是沒原因的。
至於男友點的紐奧良雞腿早午餐我只吃到一小口雞腿肉,
有濃濃的香料味,肉質是嫩的,
但對我來說跟附近的食麥一樣有稍嫌不夠新鮮,
吃得出些微的腥味。
男友完全沒感覺,
如果不是非常挑嘴的人應該還是可以吃得很開心。
但他一直強調不喜歡附餐的香料飯XD
mumu的飯也不喜歡
(重點是mumu的燉飯是整盤人家是一小坨啊)
總之這家店價位合理、
被服務到心花朵朵開不收服務費、
份量十足、餐點有誠意。
事實證明是名不虛傳耶!
我很開心在意見表上給了滿分的評價,
還寫了開頭那一整段。
完全感覺得到店家對自己的餐廳從裡到外都是有所堅持的,
真的是值得一試的店。
以前常聽前男友開玩笑說新竹好吃的餐廳都會倒,
雷店倒是客人絡繹不絕。
用心的店家應該要多被也認真喜歡食物的人看見才是,
要不我們很容易就在這資訊爆炸的時代跟美好的事物擦身而過了。
噢對!
推給也喜歡在晚上吃早午餐的人!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.149.8 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1562906682.A.954.html
※ 編輯: haXD (101.14.149.8 臺灣), 07/12/2019 12:50:00
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