[食記] [新竹] 雞排中隊 ～蔥油餅雞排、炸100
[新竹] 雞排中隊 ～蔥油餅雞排、炸100
～20190502 愛玩客 追風阿兜仔 追新竹最美最好玩
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雞排中隊是去年十二月在新竹南大路家樂福便利購旁開幕的。
在此之前，看粉絲頁，應該是在同年三月先在桃園街頭，後來才遷移過來。
之前的勿忘在莒的攤車，現在被放到店後方，算是店家休息處。
客人等餐或內用，則在騎樓有設置桌椅區。
原本還有提供免費紅茶供客人享用，但三月後就不見紅茶桶了。
延伸閱讀：【愛玩客‧吳鳳】20190502 追風阿兜仔 追新竹最美最好玩
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招牌商品是蔥油餅夾雞排（65），就是普通蔥油餅夾無骨小雞排。
無骨小雞排在雞排中隊的正式名稱是迷你無骨雞排（35）。
便當店的無骨雞排，有些會是像麥克雞塊那種重組肉。
這裡的還好並非那種，就是小塊些，無雞骨部分的雞胸肉。
份量不算迷你，但當然沒有一般雞排大。
蔥油餅夾小雞排，大概每一口都吃得到蔥油餅與雞排，還不賴。
現場吃，蔥油餅外微酥內Ｑ、雞排是外酥內嫩，很唰嘴。
只是吃到後來稍稍偏乾，需要飲料潤口。
蔥油餅（30）除了夾雞排，還有夾蛋、夾起司（+10）等選項。
多夾了蛋，應該會較有溼潤感。
若夾起司，可能就要留意胡椒粉與辣粉的添加，以免過鹹。
蔥油餅夾雞排，頗炫。
但新竹有太多好吃的蔥蔬餅，還是愛蔥油餅夾蔬菜較清爽口感。
雞排中隊的炸物擺起來頗誘人，讓人每種都頗想點。
想一次吃多種品項，但又怕一個人吃不完浪費。
別擔心，雞排中隊有炸100可以選。
炸100，就是一百元的綜合炸物。（Menu）
共有八種炸物為：甜不辣（30）、豆干、蘿蔔糕、米血糕、黑輪（15）、
塩酥雞（50）、小熱狗（無單點價）、花枝丸（20）。
若每一樣都單點，大概要花近兩百元，才能吃到所有品項。
炸100，雖然每樣份量應該不如單點，但加起來卻也十分大包。
（甜不辣單獨在上層，底下就是綜合炸物。）
食量小的人，也許一包炸100，都吃不完。
這對我來說，吃得飽又有多種口感變化，頗愛。
若能連蔬菜也來個綜合版，會更吸引我。
炸100裡有塩酥雞，但沒有魷魚（50），單點一份來吃。
這魷魚圈的份量不少，吃來也Ｑ彈不韌，吃整份很過癮。
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新竹市南大路280號 03-5628001 17:00～00:00 雞排中隊
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