[食記] [新竹] E&T雞蛋仔～隱身中興百貨玩具店

看板Hsinchu作者pure816 (玫玫)時間5年前 (2019/01/08 17:58)推噓10(10推 0噓 3→)

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[新竹] EggToys　E&T 雞蛋仔～隱身在舊中興百貨裡玩具店中的點心網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46458366 ============================================================================ 消費時間：２０１８／１１特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，若僅轉貼連結，歡迎！不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　去年11月寫森米雞蛋仔時，就有鄉民覺得它比較像雞蛋糕。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/46359681 　　其實那時剛好吃了E&T 雞蛋仔，私心覺得這家更無雞蛋仔的口感，:p。　　前年到去年，新竹真的開了不少間雞蛋仔攤。　　E&T 雞蛋仔是去年九月在原中興百貨大樓商圈內開幕的。　　所謂的E&T，就是雞蛋仔與玩具。　　從國際影城售票口這邊入口走進去，雖然店面柱子有張貼雞蛋仔海報，但先留意到的是店內擺設的玩具而非海報。　　視覺難知道裡頭有賣雞蛋仔，還好嗅覺馬上發揮作用，可用香氣尋覓。　　E&T 雞蛋仔的Menu共11款雞蛋仔（50～85），可加料。　　明定的品項，有些看得出是加料，但不是從品名可以非常明確直接分辨。　　點過抹茶（65），這個應該抹茶麵衣沒加料。　　雖沒有吃過很多家雞蛋仔，但對它的印象是外酥內Q，而非鬆軟的口感。　　除了長相，這口感真的與印象中的雞蛋糕較類似。　　不過若與有內餡，上下層會因內餡分離的烤布蕾，拿來比較。　　抹茶口味還算有些Ｑ。　　雖說不至於整份烤布蕾雞蛋仔都有夾到內餡，但沒內餡的部分也不夠Ｑ，有內餡時卻又鬆綿過了頭。　　咬到內餡時，烤布蕾滋味是頗迷人，但就是有各自分離之感。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市東區林森路32號　0908-675668　Ëgg&Toys 14:00～22:00　週一公休／臨休看粉絲頁公告 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.114.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1546941494.A.930.html ※ pure816:轉錄至看板 Food 01/08 17:58

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dot40431

01/08 20:15, 5年前 , 1^F

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sqt

01/08 20:22, 5年前 , 2^F

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JeNeToiLe

01/08 20:48, 5年前 , 3^F

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