[食記] 新竹竹東五星小廚牛排美味值得等待

看板Hsinchu作者sherry1115 (nana媽)時間5年前 (2018/11/09 16:13)推噓20(20推 0噓 14→)

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餐廳名稱：五星小廚牛排消費時間：2018年/10月地址：新竹縣竹東鎮沿河街395號(在微矽電子正門口附近) 公休日:臨時公休請看五星小廚粉絲團星期一樹林頭夜市星期二後站夜市星期三樹林頭夜市星期四後站夜市星期五慈雲夜市星期六竹東沿河街夜市星期日公休營業時間：18:00左右每人平均價位：元起可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：沙朗番茄牛肉丸義大利麵 Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版: https://nanama.blog/zhudong-food11/ nana媽每次逛竹東沿河街夜市很難不去注意五星小廚這個攤販，生意很好，常看到客人都要小小排隊候位，後來粉絲溫加飽跟nana媽留言推薦，說他在新竹後站夜市吃過一次，覺得牛肉品質還不錯，讓我更放心踩點去，不用大老遠跑到新竹市區，在鄉下的夜市就能品嘗到餐廳等級的牛排，能吃到品質這樣好的牛排是何等幸福，哇~~連牛排也能像蛋糕一樣陳列在冰鮮恆溫保鮮櫃，好讓顧客一目了然，超酷! 五星小廚連內用都提供宴會套椅，在這用餐質感也大大提升，五星小廚菜單這太貼心了!各式菜色跟甜點都有英文翻譯，外國人就不用那麼痛苦比手畫腳，五星小廚夜市營業地點表有固定的營業地點表比較方便，想吃五星小廚直接前往該夜市即可，如果遇到下雨，店家公休機會大，星期一樹林頭夜市星期二後站夜市星期三樹林頭夜市星期四後站夜市星期五慈雲夜市星期六竹東沿河街夜市星期日公休有的人習慣吃牛排會喝點紅酒，但請記得((喝酒不開車，開車不喝酒，若喝太多記得找朋友幫忙代開，未滿18歲不得飲酒)) 五星小廚採用現點現煮的方式，但廚師只有一個人，一次要煮這麼多餐點辛苦了，有點忙不過來，雖然坐著等，等了20分鐘，但美味值得等待，可點影片觀看廚師料理義大利麵，番茄牛肉丸義大利麵:上頭撒滿起司增加香氣，當香Q義大利麵裹上酸甜的sauce，不論是蕃茄香氣，還是酸度都拿捏的恰當好處，第一次吃到手打牛肉丸味道也太棒了，不止是包裹著番茄酸香，還可以吃到牛肉的原味，嘖嘖嘖!讓我連吃好幾顆(掩面) 澳洲穀飼100天沙朗(小)拿nana當比例尺，讓讀者心裡有個底，該點大份好?還是小份好? 一般餐廳服務生都會詢問客人要幾分孰，五星小廚這邊比較不一樣，都是統一一個孰度給客人，讓客人品嚐到最佳的嫩度與孰度，五星小廚的沙朗，選用澳洲穀飼牛，肉質鮮嫩，外表煎到微微酥脆呈現焦黃，封住了肉汁鎖住甜份，沙朗裡層呈現漂亮的玫瑰色澤，汁多肉嫩，肉香瀰漫在舌尖，蒜酥有著蒜頭的微微嗆香，金黃香脆像咬洋芋片般的可口，馬鈴薯塊滑口鬆綿，紅蘿蔔營養價值高，紅蘿蔔吃多對人的眼睛很好，生菜沙拉清翠又新鮮，搭配濃稠香滑沙拉醬，既清爽又開胃，一般牛排館或餐廳都會附贈麵包、餐包…等飲料、湯品，五星小廚就沒有附贈，我家NANA 一時沒這些東西可搭配很不習慣，後來我安慰孩子，可以等下吃完後，我們可以買其他飲料來解解渴，孩子的心才愉悅許多，寫到這裡，NANA媽對他們的沙朗牛排至今念念不忘，因為實在太美味了，主廚的料理手法，有西餐廳的水準，下次生日還想再來吃這攤。歡迎繼續閱讀nana媽曾經介紹過的40家竹東美食 https://nanama.blog/2017-04-22-788/ 11月新竹壽星優惠餐廳吃到飽壽星優惠餐廳懶人包 https://nanama.blog/birthday/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.212.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1541751197.A.157.html

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aqsw2000

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cmw610634

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