Fw: [食記] 新竹竹北ラーメン涼太，美味辛味噌拉麵

看板Hsinchu作者h294799 (Katy)時間5年前 (2018/09/30 22:44)推噓0(1推 1噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RiE4gVL ] 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [食記] 新竹竹北ラーメン涼太，美味辛味噌拉麵時間: Sun Sep 30 22:43:51 2018 餐廳名稱：ラーメン涼太（拉麵涼太）消費時間：2018年/9月地址：新竹縣竹北市成功十二街26號電話：03 668 2924 營業時間：（週一～週日）11:30-14:00；17:30-23:00 每人平均價位：500 推薦菜色：涼太辛味噌拉麵、叉燒飯、涼太精釀啤酒、日式唐揚雞 ----------------------------------------------------- （圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/JvrnVF）（以下為網誌純文字版）天氣轉涼後，就一直想吃火鍋或湯麵類的食物這次吃的是位於新竹竹北的「ラーメン涼太（拉麵涼太）」看到店家粉絲團才知道，ラーメン涼太（拉麵涼太）的老闆為日本新宿著名拉麵店「はやし家」的學徒，光看照片就一直狂流口水啦店家位於竹北成功十二街上，附近蠻少店家的店面很大，木頭招牌搭配木頭大門外觀看起來非常日式拉麵口味有豚骨、醬油、味噌，最招牌的是「辛味噌」＊ラーメン涼太（拉麵涼太）的拉麵為淡麗系白湯，要加麵的話記得要在點餐時就說唷！除了拉麵外，也有很多串燒跟飲料、酒涼太精釀啤酒（＄150）精釀啤酒有點小杯氣泡不多、幾乎不會苦味道帶點微甜的小麥香味，非常好喝！！叉燒飯（限量供應）（＄160）叉燒飯是每日限量供應的，我們週五晚上去還可以點～粒粒分明的白飯搭配切成丁狀的叉燒，有點像日式的滷肉飯XD 叉燒非常嫩，不會太鹹也不會膩，好吃！涼太辛味噌拉麵（＄230）我平常不太喜歡吃辛味噌，但看到涼太的招牌是辛味噌拉麵，還是決定來試看看！還好涼太的辛味噌湯頭很好喝！！濃度剛好（不是傳統日式的特濃湯頭），味道也不會死鹹一口接一口，非常好喝麵條很Ｑ彈，是我喜歡的稍硬口感牛五花（＄160）牛五花肉質還不錯雖然有部分肥肉，但不會太油膩日式唐揚雞（＄150）唐揚雞很厲害！！外皮炸得很酥脆，但吃起來不會覺得很油，裡面的雞肉很嫩而且每塊炸雞都很大，份量十足！！雞腿肉串燒（＄70）雞腿肉蠻嫩的，但味道有點單調最後是環境照～店內有一、二樓，不確定二樓的座位有多少一樓主要是吧台，一般座位區大約有2-3張桌子，座位不多整體來說我覺得餐點都還不錯！之前常覺得單吃拉麵有點無聊，但去居酒屋吃串燒又怕吃不飽終於找到一家有拉麵又有串燒小點的餐廳！推薦大家可以去吃吃～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.93.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1538318634.A.7D5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: h294799 (123.192.93.90), 09/30/2018 22:44:26

噓

star99

10/01 00:12, 5年前 , 1^F

10/01 00:12, 1^F

→

baobaocat

10/01 08:36, 5年前 , 2^F

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love1231blue

10/01 11:20, 5年前 , 3^F

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