[食記] 燒BAR 多種類燒烤吃到飽已刪文

看板Hsinchu作者ken790307 (罐頭哲)時間6年前 (2018/09/02 20:50)推噓0(7推 7噓 6→)

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餐廳名稱:燒BAR 地址:新竹市東區勝利路26號(近晶品城、護城河) 電話:03-5252090 營業時間:11:30~15:30、17:30~22:30 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/348653641 文字版: 前陣子看到不少朋友在燒BAR打卡，才發現是間位於新竹火車站附近的燒烤吃到飽。就位於護城河旁相當好找，停車還可在對面的晶品城很方便~ 外頭放著飲料海報，往裡頭瞧還可看到有店員在飲料吧台調飲，如不特別注意，會以為是間酒吧或是飲料店。一樓為調飲及飯後享用的甜點區，待候位後會帶到二、三樓座位。燒烤吃到飽價位有$699和$880兩種，今天吃的是880元的吃到飽~ 880元主要差異當然是在菜單的選項豪華了不少，在肉類、海鮮上，多了八款可以選擇~ 老饕牛排、鹽蔥牛舌、戰斧豬排、櫻桃鴨帶殼生蠔、天使紅蝦(阿根廷生食級)、巨型干貝! 品項相當使人吃驚! 都是些明顯豪華吸引人的菜色，外頭單點燒烤店光是這幾項各上一盤價位就差不多這個價了~ 每桌都會有一壺雞湯可以享用，雞湯的湯頭頗為濃郁! 令我們驚訝這雞湯好喝程度就高於外頭店家不少~ 燒BAR沙拉(和風、胡麻、凱薩) 很豪華的凱薩沙拉! 不僅是一大盤且蔬菜也相當豐富多樣~ 對於在吃到飽的店家能看到精緻的沙拉頗為吃驚。厚切牛排、松阪豬、老饕牛排、櫻桃鴨老饕牛排肉相當的厚實!約有一公分厚，完整的一大塊牛排且色澤漂亮~ 烤時也不會易碎或是太多筋；肉質不過多油花，不愛肥肉的人也會相當喜愛。戰斧豬排又是一個完整大塊的戰斧豬排~ 一邊的上頭撒上孜然香料，也是相當厚實誘人。巨型干貝於燒烤前可加些雞湯雞湯添加風味~ 燒BAR的飲品也是一大特色，不像一般放著可樂、雪碧喝到飽，是點選菜單飲品由剛剛一樓看到的吧台現場製作送上。番茄蜜凍冰沙 OREO酷冰沙一杯在外頭也要賣50、60的飲品，比汽水等飲品有趣且好喝許多。天使紅蝦頗為大隻的阿根廷生食級天使紅蝦，鮮甜好吃的蝦也算是本店招牌了~ 看每桌續點都會必點天使紅蝦。墨魚香腸、清酒蛤蠣有嚼勁且香味十足的香腸帶上鮮味，烤起來不禁覺得很下酒XDD；清酒蛤蠣的湯汁濃郁夠鮮，今天就叫了三次。熟食類燒BAR的選擇也是滿多的，如石鍋拌飯、飛魚卵烤飯糰、辣豆腐海鮮湯...等等；其中最令我喜愛的就是沖繩烤麻糬及爆漿雷丸了! 直接烤好的麻糬直接品嚐，省去不少時間又不必擔心烤焦；而爆漿雷丸認為是來這該必吃的其中一樣~ 內餡可選擇牛肉或豬肉以外，還包著兩種起司，吃起來多汁又濃郁，滿推薦的一道菜色! 水果玉米(生食級)、金鑽鳳梨、牛奶洋蔥吃肉以外有野菜可以解膩，烤鳳梨也頗為特別，吃起來很舒爽。吃飽後下樓享用今日芒果口味的霜淇淋，今日打卡還可以贈送一杯飲料打包帶走! 位置上面原先在PTT看到位置可能相當擁擠，但此次坐起來覺得還算OK可以接受，而每輪一次是限定六樣。整體吃起來覺得燒BAR相當有特色，與一般燒烤吃到飽頗為不同，種類是相當的鮮明有特色且非常多樣，且每道比起來都更為精緻了些，而不是隨意充數! 也難怪近期會看到不少人前來嚐試一番了~~~ 而店員告知於2018/9/1起會調整價位，變成$1080及$790(需加10%服務費) 菜單應該也會調整(?) -- 部落格專寫相關美食、旅遊住宿資訊及廟宇小知識歡迎訂閱:D 部落格 http://any3can.pixnet.net/blog FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/TigerStillEat -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.234.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1535892654.A.1A0.html

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jim2972000

09/02 22:00, 6年前 , 1^F

09/02 22:00, 1^F

推

LLSGG

09/02 22:27, 6年前 , 2^F

09/02 22:27, 2^F

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ken790307

09/02 22:35, 6年前 , 3^F

09/02 22:35, 3^F