[美食] 新竹巨城 開飯川食堂。創意川菜料理

看板Hsinchu作者 (Sisi)時間5年前 (2018/07/21 19:57), 編輯推噓34(34推 0噓 17→)
留言51則, 29人參與, 5年前最新討論串1/1
餐廳名稱：開飯川食堂 地址：新竹市東區中央路229號7F 電話：03-5152152 營業時間：午餐11:30-16:00、晚餐17:30-21:30 價位範圍(每人)：540元 全圖文分享:https://sisicooking.blogspot.com/2018/07/7f.html 巨城新開了很多餐廳，很多客人都被吸引到3F、4F新開的餐廳，但我發現7F的開飯川一樣 生意很好，星期五晚上想念好久沒吃到的川菜，沒事先訂位就過來，還好六點前到還有座 位! 這間開飯川的兩人桌比較少，大部分都是四人桌和多人聚餐的大桌。 吃川菜還是人多一點，才可以點多種不同的菜色! 開飯川有兩人套餐，包括四道菜、兩杯飲料共1080元，但我們沒有選套餐，單點自己喜愛 的菜色! 首先送上的醋飲，喝起來味道不太習慣。 單點的兩杯飲料，老舖紅茶和蜜桃檸檬口味的蘇打飲料，老舖紅茶喝起來很像小時候喝到 的決明子紅茶，另一杯帶著氣泡的蘇打飲料很解辣，我覺得吃川菜就是要點杯氣泡飲料來 配才過癮! 腐乳空心菜是不辣的，帶點腐乳的甘甜，清新爽脆，口感不錯! 兩人份的白飯，可以無限續加，米飯煮得粒粒分明，有一定水準! 魚香肉絲是我這次覺得最好吃的一道菜，道地的辣豆瓣味道，肉絲的嫩度和筍絲的爽脆口 感很棒，加上辣豆瓣炒得非常入味，這道菜超級下飯! 梅汁二弄雞也是不辣的，酸甜的醬汁把雞腿肉煮得甜甜的，有點類似糖醋雞丁的味道，很 適合小朋友的口味，但雞腿肉炸得過硬，軟嫩的雞腿肉口感沒有表現出來，有點可惜了， 下次不會再點。 -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.214.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1532174220.A.95B.html
推
07/21 20:00, 5年前 , 1F
這家不是叫開飯 川食堂嗎
07/21 20:00, 1F
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07/21 20:01, 5年前 , 2F
一直以為簡短的念會是開飯耶
07/21 20:01, 2F
推
07/21 20:03, 5年前 , 3F
不錯吃 但當時看到10人份量大家都笑了出來 一人一口
07/21 20:03, 3F
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07/21 20:03, 5年前 , 4F
結束
07/21 20:03, 4F
推
07/21 20:04, 5年前 , 5F
開飯口味很好 但就是貴了點
07/21 20:04, 5F
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07/21 20:08, 5年前 , 6F
有點小貴
07/21 20:08, 6F
推
07/21 20:11, 5年前 , 7F
好吃但有點小貴
07/21 20:11, 7F
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07/21 20:52, 5年前 , 8F
不是 “開飯” “川食堂”嗎？
07/21 20:52, 8F
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07/21 20:54, 5年前 , 9F
連鎖的店
07/21 20:54, 9F
推
07/21 21:38, 5年前 , 10F
上次去吃點了兩人套餐，感覺像1010湘的讓人失望，
07/21 21:38, 10F
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07/21 21:38, 5年前 , 11F
覺得隨便一個熱炒店都比這間好吃
07/21 21:38, 11F
推
07/21 21:40, 5年前 , 12F
還不錯吃啊 隨便一家熱炒 樓上可以推薦一下嗎？？
07/21 21:40, 12F
推
07/21 22:19, 5年前 , 13F
這個比1010好吃很多
07/21 22:19, 13F
推
07/21 22:23, 5年前 , 14F
套餐常點 流口水雞（加價）老皮嫩肉 四季豆 什麼
07/21 22:23, 14F
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07/21 22:23, 5年前 , 15F
鹽肉票的。 單點 肥腸 梅汁雞 連鍋湯
07/21 22:23, 15F
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07/21 22:23, 5年前 , 16F
有時候會點銀絲卷跟木耳（辣）
07/21 22:23, 16F
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07/21 22:24, 5年前 , 17F
竹北店的口味跟服務比巨城好
07/21 22:24, 17F
推
07/21 22:26, 5年前 , 18F
說一下哪家熱炒跟開飯一樣好吃好不？
07/21 22:26, 18F
推
07/21 22:52, 5年前 , 19F
這間滿好吃的
07/21 22:52, 19F
推
07/21 23:05, 5年前 , 20F
京站樓下的比這間好吃，這間.....有待加強
07/21 23:05, 20F
推
07/21 23:47, 5年前 , 21F
有些菜熱炒店煮得差很多吧
07/21 23:47, 21F
推
07/22 00:29, 5年前 , 22F
哪些熱炒店好吃啊
07/22 00:29, 22F
推
07/22 00:32, 5年前 , 23F
開飯蠻好吃的
07/22 00:32, 23F
推
07/22 00:35, 5年前 , 24F
竹北店比較好吃
07/22 00:35, 24F
推
07/22 00:49, 5年前 , 25F
不錯 但是麻婆太辣了
07/22 00:49, 25F
推
07/22 00:53, 5年前 , 26F
平日住基隆，覺得基隆的熱炒都比這間好吃
07/22 00:53, 26F
推
07/22 00:57, 5年前 , 27F
然後單點的擔仔麵居然比主菜好吃...
07/22 00:57, 27F
推
07/22 00:59, 5年前 , 28F
推
07/22 00:59, 28F
推
07/22 01:02, 5年前 , 29F
覺得kiki比它好吃很多
07/22 01:02, 29F
推
07/22 01:29, 5年前 , 30F
完美演譯我家巷口屌打的某樓。。。
07/22 01:29, 30F
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07/22 01:35, 5年前 , 31F
吃一次就夠了。
07/22 01:35, 31F
推
07/22 02:26, 5年前 , 32F
原來是我家巷口......
07/22 02:26, 32F
推
07/22 02:33, 5年前 , 33F
擔擔麵好吃
07/22 02:33, 33F
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07/22 02:33, 5年前 , 34F
但是要現場吃 外帶就糊掉了
07/22 02:33, 34F
推
07/22 03:22, 5年前 , 35F
這家可以拿饗食天堂去折抵，晚餐券大概84.2折、午餐
07/22 03:22, 35F
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07/22 03:22, 5年前 , 36F
券84.3折、84.6折會比較便宜一點
07/22 03:22, 36F
推
07/22 03:25, 5年前 , 37F
9/3過後有滿2000折500的券能用，大概75折，這樣CP
07/22 03:25, 37F
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07/22 03:25, 5年前 , 38F
值比較高
07/22 03:25, 38F
推
07/22 04:28, 5年前 , 39F
這家菜不錯 不過我最有印象的是荔枝鳳梨冰沙 超好喝
07/22 04:28, 39F
推
07/22 07:13, 5年前 , 40F
好吃
07/22 07:13, 40F
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07/22 09:04, 5年前 , 41F
之前吃竹北店的覺得菜不熱，吃完不想再訪
07/22 09:04, 41F
推
07/22 10:10, 5年前 , 42F
後來想想早期100元熱炒店還沒盛行前，有些水準的確
07/22 10:10, 42F
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07/22 10:10, 5年前 , 43F
不低
07/22 10:10, 43F
推
07/22 17:55, 5年前 , 44F
家人吃覺得太鹹 但整體聚餐是挺合適的
07/22 17:55, 44F
推
07/22 20:07, 5年前 , 45F
跪求熱炒店。XD
07/22 20:07, 45F
推
07/23 14:49, 5年前 , 46F
這家在台北就吃過了 真的好吃
07/23 14:49, 46F
推
07/25 01:59, 5年前 , 47F
好吃 份量 我本來就不愛吃飽 剛好
07/25 01:59, 47F
推
07/25 22:04, 5年前 , 48F
7人聚餐吃完，對於桌子很小覺得不可思議，服務生表
07/25 22:04, 48F
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07/25 22:04, 5年前 , 49F
示沒有辦法更大。而且口味實在不怎麼樣，超鹹又不
07/25 22:04, 49F
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07/25 22:04, 5年前 , 50F
香，石斑、肋排等主材少得可憐
07/25 22:04, 50F
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07/25 22:06, 5年前 , 51F
新橋弄堂，或kiki都比較好吃
07/25 22:06, 51F
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