[美食] 小攤車炭烤紅豆餅&就是爆漿紅豆餅

看板Hsinchu作者 (cc)時間6年前 (2018/01/17 14:35), 6年前編輯推噓1(103)
留言4則, 2人參與, 6年前最新討論串1/1
圖文網誌版: http://k272821.pixnet.net/blog/post/342004751 冷呼呼的天氣就想來個甜甜暖暖的下午茶 今天介紹兩家紅豆餅,營業時間都在下午時段,賣完為止 沒有提供外送,只提供現場排隊(意圖使人翹班 https://imgur.com/PAMIQCT
一家是在南大路與竹蓮街的交叉口這(靠近羅塔仕咖啡) 是一對老夫婦擺攤車再賣紅豆餅 營業時間沒有天天擺,天氣不好或是老人家身體不適就不會出門 需要點運氣才吃的到 他們賣口味很簡單,只有紅豆和奶油兩種口味 一份5顆50元,可以混搭口味 特別的是他們用木炭烤紅豆餅,站在一旁等的時候都能聞到陣陣炭烤香 體諒老闆的年紀較大,動作不是這麼迅速,所以需要稍等一點時間 熱騰騰的紅豆餅拿到手,立刻嗑一顆 表皮烤的酥脆,是我愛的口感 不過在袋子裡悶著很容易就軟掉了,跟我一樣喜歡脆脆的就現場吃掉他吧! 我喜歡他的紅豆餡,一半打成漿、一半帶有顆粒感, 整體不會太甜,慢慢咀嚼有淡淡的炭烤香氣 奶油就比較甜,我覺得比較膩口點 如果下次要買,我應該會五顆都買紅豆口味的 店家地址:南大路與竹蓮街的交叉口 營業時間:每日下午(不定時) 價  位:一份5顆50元 --------------------------------------------------------------- 就是爆漿紅豆餅位在新科國中附近, 星期三、星期日公休,下午一、三、五點現場排隊到賣完為止 第一次去,下午五點半到已經掛上「售完」的牌子 第二次四點快五點去,已經有人在排隊了 但是現場也出爐了不少紅豆餅,所以沒有等很久就拿到手了 這家的紅豆餅口味很多,每一顆都是二十元 有點貴,但是他的個頭也不小, 而且內餡還蠻飽滿的,吃完兩顆會覺得有點飽 (價格稍貴,但因為我吃過車輪餅界LV一顆五十元,覺得這份量的價格OK 這家的皮也是脆的,我喜歡~ 店家有提醒沒馬上要吃記得把袋子打開,皮才不會軟掉 https://imgur.com/pNoybs9
珍珠牛奶 拿到手還熱騰騰的,現場就把他吃掉了 我喜歡他的牛奶,微微的膏狀,不會太甜 裡面的珍珠放的有點少,但因為口感QQ的,所以很有存在感 (我很喜歡咬珍珠,放這麼少有點失望 只有這個口味咬下去有「噗嗤」爆漿到手上 https://imgur.com/utkbCvm
抹茶紅豆 紅豆顆粒很飽滿,膏狀的抹茶有淡淡的茶香 雖然喜歡他的紅豆餡,不過搭配起來有點甜,吃到後來蠻膩的 https://imgur.com/CwAuhtk
芝心牛奶 薄薄一層的起士夾在滿滿的牛奶中間, 整個搭配起來鹹甜鹹甜的味道 吃了兩個甜的之後接這個還不錯,剛好換個口味 「就是爆漿紅豆餅」單價稍高,個頭很大, 喜歡脆皮的可以嚐鮮(現場吃,他的皮真的超脆! 餡料放不少,但不到顆顆爆漿的滿度 要買到真的要有耐心排隊 我是沒什麼耐心,嚐鮮一次就好 店家名稱:就是爆漿紅豆餅 店家地址:新竹市東區光復路一段89巷140號 營業時間:13:00–售完(三、日公休) 價  位:一顆20元 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.13.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1516170950.A.F1C.html

01/17 15:49, 6年前 , 1F
1那間與其說是炭烤香氣 不如說滿滿操輝搭味...
01/17 15:49, 1F
你買到的有操輝搭嗎??

01/17 15:49, 6年前 , 2F
如果不是阿公阿嬤在賣 肯定被罵到翻的店 口味也很差
01/17 15:49, 2F

01/17 15:50, 6年前 , 3F
那奶油還根本不知道那是什麼調味料做的..
01/17 15:50, 3F
的確,不是阿公阿嬤再賣,我也不會特地去買 不過他的紅豆餡和餅皮我是認真推薦的 ※ 編輯: k272821 (140.113.13.128), 01/17/2018 17:07:12

01/17 22:37, 6年前 , 4F
大概一個月前爆漿紅豆餅的奶油15元,已漲QQ
01/17 22:37, 4F
燈愣!太晚發囉到QQ ※ 編輯: k272821 (140.113.13.128), 01/18/2018 09:51:02
文章代碼(AID): #1QNkx6yS (Hsinchu)