Fw: [食記] 東區-東家麵食館-手捍麵口感紮實

看板Hsinchu作者 (小天)時間6年前 (2017/11/14 19:17), 編輯推噓4(405)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q2ikg-f ] 作者: goodian (小天) 看板: Food 標題: [食記] 新竹-東家麵食館-手捍麵口感紮實 時間: Tue Nov 14 18:55:35 2017 餐廳名稱:東家麵食館 消費時間:2017/11月 地址:新竹市東區金山八街62號 電話:03-578-5736 營業時間:11:30 - 14:00 ; 17:00 - 20:30 (禮拜六公休) 每人平均價位:100 可否刷卡:N 有無包廂:N 推薦菜色:大滷麵/番茄蛋花麵 圖文版: https://goo.gl/cxgJM6 ---------------------------------------- 文字版 前天和朋友回母校打網球 滿身是汗全身舒暢後 就順便一起享用晚餐 之前看到有版友推薦東家 印象中還沒畢業的時候有去吃過 但沒什麼記憶 想說都到市區了就再去一次看看 阿阿我現在才看到店家有標是什麼是沒有牛肉的商品 那天不知道是頭昏還是眼花 以為星星是推薦的商品 結果就選大滷麵 後來回家才發現好像是牛骨燉的QAQ 破了戒阿!!! 滷味區的總類中等 就是一般常見的幾項 醬料區有酸菜可以無限拿 跟朋有點了海帶/杏鮑菇/跟油豆腐 杏鮑菇跟油豆腐都非常入味 海帶比較乾也比較沒味道 杏鮑菇蠻Juicy的 點這樣80元稍稍貴了些 紅燒乾拌牛肉麵的牛肉 朋友說屬於重口味 肉質不會柴 搭配醬料和著麵吃感覺不賴 份量的話略少了些 附贈的味噌湯蔥味很重 口味偏淡沒有看到豆腐 CP值中上 不小心眼殘吃到的牛骨湯底大滷麵 活了那麼久才知道牛骨湯的味道長這樣 難怪我在吃的時候一直覺得怪怪的 麵條跟朋友選的一樣是手捍麵 有嚼勁且紮實 湯裡有木耳.筍子.紅蘿蔔.夠多的蛋花跟白菜 口味感覺很像紅燒的湯頭 偏重偏鹹 這樣子80元我覺得很划算 幫女友外帶回來的番茄蛋花麵 也是因為女友喝了一口懷疑是牛骨湯我才去注意到的 連番茄蛋花都是用牛骨湯 對一般人感覺很幸福阿 可是對我很殘酷RRR 女友說口感酸甜酸甜喝完不口渴 讚讚 消費總額:330元/3人 CP值:83/100 店家資訊 地址: 新竹市東區金山八街62號 電話: 03-578-5736 營業時間: 11:30 - 14:00 ; 17:00 - 20:30 (禮拜六公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.100.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1510656938.A.FA9.htmlgoodian:轉錄至看板 HHSH 11/14 18:55 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: goodian (1.169.100.150), 11/14/2017 19:17:16

11/14 19:35, 6年前 , 1F
看menu好貴 金山街不意外
11/14 19:35, 1F

11/14 19:54, 6年前 , 2F
換新地點就漲價
11/14 19:54, 2F

11/14 20:29, 6年前 , 3F
這間貴,態度也不好...
11/14 20:29, 3F

11/14 22:03, 6年前 , 4F
換點之後變不太好吃 就是那種統一由中央廚房配送的
11/14 22:03, 4F

11/14 22:04, 6年前 , 5F
味道 以前在小巷子比較好吃
11/14 22:04, 5F

11/15 00:33, 6年前 , 6F
這價位真的...
11/15 00:33, 6F

11/15 09:52, 6年前 , 7F
價格真的偏高 可是那邊價格就都這樣 可憐啊
11/15 09:52, 7F

11/19 10:24, 6年前 , 8F
只有他自己超貴吧 然後他說跟金山街那無關
11/19 10:24, 8F

11/19 10:25, 6年前 , 9F
啊我以為你說文興路
11/19 10:25, 9F
文章代碼(AID): #1Q2j2-Wa (Hsinchu)