[食記] 新竹竹北.栗茶屋日式定食
餐廳名稱:栗茶屋
消費時間:2017年/7月
地址:新竹縣竹北市勝利一路85號
電話:03-6670725
營業時間:11:00-20:30 (周二公休)
每人平均價位:300-400
可否刷卡:否
有無包廂:不確定
推薦菜色:日式定食
官網:https://www.facebook.com/Kurichaya/
圖文並茂網誌版
https://missread5.blogspot.tw/2017/07/blog-post_24.html
栗茶屋位於竹北喜來登飯店後面的勝利一路上,
非用餐時段倒是不難找路邊的停車格.
店面頗低調,若不是同事領路還真不知道這裡有一家日式定食
(原本看店名以為是吃日式點心的茶屋)
(是說裡面也是有日式點心無誤啦)
店裡的風格就是非常純粹、與一般日式料理店差不多的裝潢.
唯一不同的點,應該說有兩點.
一個是有別於其他店家的甜點櫃,
有提拉米蘇、蘋果派、布朗尼以及季節限定的櫻花水信玄餅,
以一個日式定食店來說,
感覺出現西式甜點有點微妙
另一個不同的點就是這個,
栗茶屋是用觸控式螢幕做點餐,以新竹來說還蠻少見的,
我先前在日本許多定食店 (例如: やよい軒 (YAYOI軒))有看過這種作法,
好處是可以看到大量的圖片,如果後面沒人排隊的話,
也可以悠哉悠哉的慢慢決定自己要吃什麼.
身上如果只有大鈔或大量零錢的人也別擔心,
這台機器是可以找零的
最近實在太熱,這次我點的是比較清爽的蔥鹽豚肉定食,
同事則點炸豬排咖哩定食.
定食皆會附上兩樣小菜 (這次是海帶芽&毛豆)、
日式和風醬沙拉、味增湯,
還有我一直以為是奶酪,
但是居然一碰唉唷是燙的,其實是蒸蛋
豬排我有偷吃同事的,
並不是日式豬排專賣店那種厚切腰內肉豬排,
但並不會乾澀,也有一定厚度,蠻好吃的!!
但是咖哩我沒吃到,就無法評論了.
我自己點的蔥鹽豚肉,我覺得就是清爽,
蔥鹽味道有出來也不會過鹹,
豬肉沒腥味,肥瘦得宜,
但說是驚為天人的美味,老實說倒是沒有
但真的很適合今天(喔不整個臺灣夏天)的天氣
小菜跟沙拉的部分,都表現得不錯,
調味都十分適合入口,也挺下飯.
蒸蛋部分,並不是澎湃的茶碗蒸(畢竟人家是附餐阿...),
蒸蛋的底下是玉米,吃起來就還行
(有點懷念台南毛丼的松葉蟹茶碗蒸了),
但也是頗涮嘴的一口一口吃完了
總結來說,栗茶屋表現的中規中矩,
如我標題提到的,簡單但不失食物純粹味道,
在各方面的表現都不錯,
這樣的一家店,對自己的品質有堅持,
在點菜上通常不太會踩到雷,
適合帶家人朋友一同聚餐,
當然也很適合珊卓這種上班族中午來吃啦
我看了一些別人的食記有特別提到他的水信玄餅,
在新竹真的是很少見,
下次也許會想點來試試看囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.45.196
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※ 轉錄者: lemonadeju (220.130.45.196), 07/24/2017 17:08:33
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