[問題] 有沒有推薦的"乾乾"的炒麵?

看板Hsinchu作者 (lovecindy)時間7年前 (2016/08/09 14:34), 編輯推噓34(35推 1噓 28→)
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大家好 是這樣的 因為我太太對於吃的很不挑，很好養 基本上滷肉飯乾麵水餃之類的就可以打發 一般的那種大餐、套餐、燒烤、海鮮等她都沒興趣 很少吵著要去吃貴的東西 只有偶而會出一些難題給我 因為平常吃的已經很省了 所以她忽然想吃的東西我都會盡量滿足她 昨天她忽然想吃"炒麵" 但不是那種炒到濕濕的那種炒麵 而是要像夜市那種已經炒好放在一邊 然後客人點了以後夾一些到盤子 然後再淋一些肉燥那種 因為我們工作完都不會想要再去逛夜市 所以特來請教 新竹有沒有非夜市的店家有在賣這種"乾乾"的炒麵的? 最好是位在光復路一段到竹中這個區間為佳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.223.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1470724495.A.36A.html
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感覺城隍廟或是市場之類的裡面會有
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林森路小阿姨好像有
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城隍廟裡面有
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這種算是台中人當早餐炒麵吧
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跟台中無關吧...我家附近早餐店30年前就有
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竹北東興路ㄧ段「天天小吃」7-11旁 印尼炒麵超好吃
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城隍廟裡面炒米粉攤
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30年前@@人家是問現在
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那種應該是鹼味很重的XD
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竹北嘉興路上 客家早午餐的炒麵
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竹東中央市場裡面有
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在台中拿炒麵當早餐很日常，連學校都有賣，外縣市就
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沒那麼好找了
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假日花市的炒米粉炒麵好像就是這種
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北大路轉進仁德街有
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南寮 吉和羊肉炒麵 超好吃 又想開車去吃了
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城隍廟應該每間都是XD
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二重埔的大腸麵線店家裡面有賣~不錯吃
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離竹中大概十分鐘~應該不算遠
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城隍廟ㄧ堆
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那個不叫炒麵叫乾麵..
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竹中有一攤阿罵賣的.是乾乾的沙茶口味,麵不是黃麵
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是台中的炒麵嗎 我在新竹也好想吃但從來沒吃到那個
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口味 之後索性每個禮拜回台中吃
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說錯..是關東市場早上..
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是炒麵沒錯吧？乾麵是水煮後瀝乾加肉臊？
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買乾麵回家除濕阿
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我說30年前的意思是說～一直以來都有...這種東西並
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不是台中的特色
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而我說的30年前那間...現在早餐也還在賣炒麵...傳統
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市場裡面也很多攤都有炒麵早餐～說口味那就算了～說
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這種常見的東西是台中的好像怪怪的
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噓
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就炒麵沒錯啊 某樓在那邊戰乾麵炒麵是怎樣
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謝謝大家提供，我有得跑了～^_^
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台中早餐三寶：炒麵、豬血湯、東泉辣椒醬...
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看到這文又好想回台中吃炒麵orz
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東泉可以在楓康買 但炒麵... 給樓下補充
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炒麵城隍廟買
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關西幸春小吃的炒麵，此生無憾
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想偷偷推一下苗栗的阿蘭姐QQ好懷念的味道
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金山23街全家對面的早餐店有類似的
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樓上是說轉角熱炒店嗎，有炒泡麵，還不錯吃
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台積12廠的乾麵超好吃......
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其實叫老闆湯汁收一下 就是你要的了
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竹中路上有一家 但是只賣早上到中午囉
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關東市場的阿霞小吃 中午前可能會賣完
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好懷念!!! 在台中上學還會幫同學買這種炒麵當早餐
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金山23街，全家跟萊爾富中間的早餐攤車有看過
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炒泡麵?
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反推阿霞，醬油乾麵無肉燥，台中人根本不愛
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那攤早餐車的乾麵是麵條放在鐵板上，淋水再蓋鍋蓋
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然後再翻炒，之後麵條炒好後放在一旁
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然後再依份量夾麵，之後才淋上肉燥...
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至少這種算是相當靠近台中山區風味的炒麵
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竹北正祥油漆行早餐的炒麵
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只想到台中炒麵 好想念QQ
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午仔油飯的乾麵算嗎
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苗栗市的早餐麵店 超好吃
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是乾麵沒錯啊...直接把油麵倒在蒸鍋上我是不知道哪
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裡有"炒"到啦...
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玻璃也太不耐用了
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光復路一段531巷的香姐肉羹有賣這種乾的炒麵
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08/14 01:51, , 64F
推 台中的早餐的麵啊！
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