[美食] 竹東資源莊冰店,60年的古早味冰棒

看板Hsinchu作者t5957810 (竹呆)時間8年前 (2016/06/26 17:22)推噓7(7推 0噓 0→)

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餐廳名稱：中油資源莊冰店地址：新竹縣竹東鎮東峰路219-2號電話：03-511-1415 營業時間：08:00 - 21:00 價位範圍(每人)：$10 圖文好讀版: http://goo.gl/Z4Ysxy 在地竹東人一定都知道，傳承了60年的文化記憶，中油資源莊冰店，是當地人不可抹滅的重要文化資產，夏日午後，來這吃冰消暑，就如同古蒙仁所寫的「吃冰的滋味」，是童年時期每年夏天必吃的酸甜回憶。 ============================(不想看歷史的可跳過)==================== 先來了解一下資源莊的歷史吧! 中油資源莊，成立於1932年，原為日據時代的台灣礦業株式會社竹東油業所經營的礦區，之後二戰爆發，收歸為日本政府成立的日本帝國株式會社台灣礦業所礦場。 1945戰爭結束後，改為竹東鎮機保養工廠，資源莊變成中油的員工宿舍，另外中油也拆除了許多原本的日式房舍，十分可惜。宿舍區內也有禮堂一座、醫務室、供應社、冰店、兒童育樂所、餐廳、圖書室、網球場、籃球場、溜冰場，生活機能算是相當完善，儼然是一個小型社區。在民國65年的時候，廠區的主要任務除了維護各種鑽井設備外，還有支援探井隊的作業，算是後方支援部隊。 =================================================================== 從新竹客運下公館車站走到資源莊，大概約800公尺，不過距離雖然不遠，它卻在半山腰上，有點坡度，如果用走的可能會有點累哦! 進入後可以發現整個區域非常廣闊，畢竟當年可是有佔地18公頃呢! 資源莊的主體建築是少數留下來的日式房舍，雖然外觀上已經改了許多，如果保留當年原汁原味的日式風貌，想必整體感覺會非常不同。看了一下牆上的牌子，其實仔細想想中油福委會有冷飲部還滿有趣的。既然是冰店，營業時間就是以整個夏季為主，所以是四月~十月之間才有營業，夏天營業時間到非常晚，竹東地區大概都營業到晚上八點，資源莊則到晚上九點，大家可以慢慢來。裡面的冷氣滿涼的，夏天真的很適合躲在這吃冰消暑。不知道為什麼，內部看起來實在很像醫院診所的一樓XD 下午的時候店內還真的是有絡繹不絕的人潮，桌上都有擺鹽巴，是給買杯裝清冰沙的人用的。牆壁上有許多資源莊廠區珍貴的歷史照片，從黑白到彩色，過去到現在，再從現在到未來，如此般屹立不搖。有民國65年的廠區簡介，非常有件念價值，現金發達的網路上甚至都找不太到關於資源莊的歷史了，這份文件意義重大，可以細看旁邊的資源莊70年前的照片，似乎可以感受到台灣當年準備經濟起飛的氛圍。看著當時人們在此處吃冰，為這綿延不惜有流傳下來的傳統感到欣慰。試想一下，如果你爺爺當年曾在此處吃冰，而你孫子現在亦能在資源莊吃著沁涼的清冰，那是多麼令人感到不可思議的事呀! ▼接下來看看菜單清冰沙 $10/杯清冰棒 $6/枝紅豆冰棒 $11/枝百香冰棒 $9/枝鳳梨冰棒 $9/枝烏梅冰棒 $9/枝牛奶冰棒 $11/枝酒香糯米冰棒 $15/枝漢堡冰淇淋 $15/個你沒看錯! 一枝10元以下的冰棒! 種類不算多，就是那些古早味枝仔冰會有的好滋味~ 最值得推薦的也就是資源莊招牌冰 - 清冰了! 過去材料源自於台糖的糖，製作出口味獨特又好吃的許多冰棒，不過現在的清冰有加檸檬酸了，也可以加點鹽巴，會有意想不到的效果哦! 我個人則是喜歡烏梅冰，很像古早烏梅汁的味道，酸甜並列，很棒! 四肢冰棒才$33，超划算!! 結論: 資源莊的古早味冰棒，是傳承60年的好滋味，在地竹東人共同擁有的文化記憶，他不是那種很潮會吸引一窩蜂的人去打卡的店，但是他卻有著樸實簡單的用料，不需要華麗的包裝，不用太多化工加工品調味，有著令人忘懷的好滋味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.46.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1466932951.A.79E.html

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alicelin109

06/26 17:55, , 1^F

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cpbl05678

06/26 18:08, , 2^F

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Stanislaus

06/26 18:22, , 3^F

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