[美食] 南寮金運海鮮，一吃變主顧

看板Hsinchu作者lovecindy (lovecindy)時間8年前 (2016/05/01 11:09)推噓3(3推 0噓 6→)

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餐廳名稱：金運海鮮地址：新竹市東大路四段204巷10號電話：03-5366112 營業時間：1000-2200 周一休價位範圍(每人)：每道菜價位不同 ------------------------------------------- 圖文版 http://aerith1111.pixnet.net/blog/post/43634491 在新竹南寮有一間在小巷弄內不起眼的海鮮餐廳沒有華麗的裝潢也不是在顯眼的正路邊不過對海鮮相當挑食的我們卻一試變主顧主要是食材新鮮且料理特別挑完食材後還可以指定料理方式不過食材是秤重計費的點選好食材後記得先請店家報價以免結帳的時候雙方價位有落差如果挑選的魚比較大條的話可以三吃 (清蒸或紅燒、煮湯、生魚片等) 魚湯很清甜加一些豆腐跟青菜就很經典生魚片厚度跟份量十足喜歡吃生魚片的記得指定此料理在金運有兩樣東西我覺得是非吃不可的那就是海鮮燉飯以及炸土魠魚海鮮燉飯可以依照人數分大小份料理方式跟韓國石鍋拌飯有點像喜歡吃鍋巴的人可以晚點再攪拌燉飯裡有各式切丁的海鮮食材稍晚再攪拌後出現的鍋巴很香胡椒粒讓飯更加有風味大份的海鮮燉飯夠5-6人吃了另外一道必吃的就是炸土魠魚土魠魚切塊大約比鑫鑫腸大一些的大小炸完酥酥脆脆灑上香菜、蔥蒜、辣椒等土魠魚肉很扎實，超級香份量十足夠大家一塊接一塊這道菜可以配上一大碗飯沒問題雖是海鮮餐廳但也吃得到地上有的食材比如說油雞或是蒜泥白肉而蒜泥白肉是我每次一定都會點的肉片會去皮只留些許肥肉下面有蘿蔔絲可以解油膩這道也是配飯良物另外金運海鮮還有水蓮可以吃唷~ 這道料理在一般店家很少可以點到的水蓮熱炒加點麻油跟枸杞吃起來清脆爽口基本上每道菜都有值得推薦的理由尚有許多獨門料理就由大家自己去品嚐了對了如果是按照住址應該很難找到金運的藏身處的因為金運位在小巷弄內，導航也不好找如果大家是開快速道路的話下了快速道路右轉東大路四段往南寮方向往前開一點就可以看到榮濱路這時候不要客氣右轉右轉後在左手邊可以看到金運的牌子這時候左轉小路就可以到了看到很多狗籠裡面有大型狗那就是金運了金運本身也有不少空間可以停車這點倒是挺方便的唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.223.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1462072191.A.0C5.html

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kevenhong

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lovecindy

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