[美食] 金山街前田屋燒烤火鍋吃到飽
http://aerith1111.pixnet.net/blog/post/42530399
多圖圖文版
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是這樣的
我其實已經吃習慣新竹市區的大和園燒肉了
詳情可以看這篇的介紹
http://aerith1111.pixnet.net/blog/post/41908162
但是吃久了偶而還是會想要試試其他口味
這時候就想到了來到新竹五年多了
有間很近的燒肉店一直沒有去光臨過
那就是位在金山街前段的"前田屋"啦
地點相當顯眼
一進去新手村金山街的左手邊
不過門口不好停車唷
建議可以往金山六街的巷弄裡面找位置
一進門右手邊就有滿滿的特約廠商
與其一個一個對不如直接請櫃台找
畢竟時間就是金錢
這裡的烤網上都會有抽油煙孔
憑良心說
這是少數我吃完燒烤後回家沒有很明顯烤肉味的店
光是這點就葛萊芬多得一分惹
因為當天是為了燒肉而去的
所以我們索性就把火鍋退掉
而還沒點餐前
店家就會上三盤已經set好的料理
這三盤料理也是可以退掉的
分別有肉類，海鮮以及蔬菜
我們則是只有留肉類跟蔬菜
原因我待會會說
店裡面是無限量吃到飽的
在消化的差不多後可以請服務生來點菜
我太太有吃牛，我沒有吃
按照我太太的感想是
雞肉>豬肉>牛肉>海鮮
雞肉類都蠻好吃的
尤其最推咖哩雞肉
豬肉則最推鹽蔥梅花豬
是店裡高人氣的料理
牛肉因為我不吃牛所以無法辨識
海鮮則是不推，尤其是蛤仔
不知道是因為當天特例還是什麼原因
我覺得蛤仔味道比較腥
扇貝也是扁扁沙沙的感覺
可能當天在處理上疏忽了
柳葉魚還不錯
柳葉魚有訣竅的
不要太常翻，一面都烤久一點再翻
通常翻到第四次就可以了
其他如大腸或是蔬菜類都很ok
最後最後....
一定要提的是...
很多店家的烤年糕都有限制片數
這家店年糕則也是無限量讓你吃!!!
烤年糕前最好再換一次網子
前田屋換網子的頻率很高
所以東西不容易黏上烤焦的東西
看年糕從扁扁的變成股股的樣子
沾上花生粉跟煉乳...
QQ嫩嫩的口感
光是年糕我們就吃了不少
年糕的米味很香
就算不吃甜的也可以不沾醬直接吃
大家最後不要忘記吃年糕了唷
店家資訊:
平日中餐399
平日晚餐439
假日均價439
以上價位均還要加一成服務費
營業時間:1130-1500
1720-2230
住址:新竹市金山街15號
電話:03-6662666
刷卡:可
包廂:無
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