[美食] 竹北 - 芝麻柚子,日式豬排、烏龍麵

看板Hsinchu作者時間9年前 (2015/06/12 00:53), 9年前編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:芝麻柚子 地址:新竹縣竹北市文田街50號 電話:(03)558-7360 營業時間:平日11:10-15:00/17:00-22:00,假日11:10-22:00 每人消費:300元以上,不可刷卡,收一成服務費 消費時間:2015年6月 無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/290334082 -- 芝麻柚子也算是在竹北光明戰區附近,店門口相較於一些豪華大氣的店家顯得小巧可愛, 可能要注意不要錯過。不過很方便的是店家有提供停車場,在某個路口右轉就到了,外面 有告示。 一樓的空間還蠻高的,中間還有那種可以跟同行人坐旁邊的座位。不過今天一行人多達三 十位,便直奔二樓了。 在前往二樓的樓梯間還有可愛的擺飾。 二樓看起來雖然沒有很大,但是塞一塞也可以容納不少人,一桌四人的座位坐起來比較舒 服,一桌六人的相對就擠了一點。 菜單詳見網誌。 其實他的菜單和店內座位擺設讓我聯想到杏子豬排,價錢也是XD 價格稍高,大部分都要 三百元以上。不過不得不說,對於喜歡吃豬排的人來說選擇蠻多的就是了,應該可以選到 自己想要吃的部位以及烹煮方式。 這是店員會幫您倒來的茶,經詢問是萊姆綠茶,喝起來除了茶的味道之外,還有一點點淡 淡的果香,蠻特別的,增加了一些清爽的感覺。 旁邊有很多面紙、問卷、牙籤,和最重要的芝麻醬和柚子醬,後來又送上了豬排醬。這三 種醬看起來都是客人來了才從冰箱拿出來的感覺,所以瓶身正冒著汗呢。 在豬排還沒送上來之前,就是快樂的高麗菜絲時間了。因為店名叫做芝麻柚子的關係,所 以我把高麗菜絲同時淋上芝麻和柚子醬,沒想到蠻好吃的,既有芝麻醬的濃郁又有柚子醬 的酸感,十分開胃,不小心就又續了一大碗高麗菜絲。不過淋什麼醬汁好吃應該還是依個 人的喜好而定。 高麗菜絲之後,就是辛苦的磨芝麻時間。磨開之後的確蠻香的,但是總覺得芝麻好像少了 一點?加了豬排醬之後沾起來沒有特別過癮。 套餐附的味噌湯。味道還蠻特別的,不知道怎麼形容,就說是一種有點焦焦的味道,但又 是讓人可以忍受甚至接受的味道,還蠻特別的。我也是吃完後又續了一碗。 主菜慢慢送上來了,送菜速度不算快(也許也是人多的關係),但也還不至於會慢到生氣 。首先是飯,可以選擇越光米或紫米飯。米吃起來黏黏的,個人覺得不錯。 TORO里肌肉套餐(380元)。因為上次在杏子沒有吃到TORO覺得有點遺憾,所以這次來芝麻 柚子看到有TORO,便一心一意想要追求TORO里肌肉。點餐的時候店員已經有告知會比較油 一點,不過我就是為了TORO來的,加上飢腸轆轆,油一點也無所謂,便點了。總共切成六 塊,其中一塊和友人交換了,翻開來切面就可以看到那所謂油油的部分,整塊肉可以分成 三部分,就是油油的那塊、下面白白的那塊和中間口感比較細緻的那塊。這樣吃起來下面 白白的那塊相對來說比較無趣,有彈性,也有一點淡淡的豬肉味,對於喜歡重口味的人來 說可能要沾豬排醬了。不知道是不是肉太大塊或是後來冷掉的緣故,吃到後來那肥肥的部 分讓我覺得有點膩。 這是幾乎大家都會有的醃製物,中間那一樣辣辣的,配飯不錯。 接下來是友人的酥脆鮭魚套餐(370元)。跟豬排一樣都是麵包粉炸的外皮,我喜歡這種口 感,感覺細緻乾爽又酥脆,雖然冷掉之後可能就沒那麼好吃了。鮭魚的沾醬是塔塔醬和芥 末子醬。和友人交換了一塊來吃,覺得很棒,鮭魚有一種多汁的感覺,雖然還不至於滴出 汁來,但是跟我印象中那種乾乾的鮭魚不太一樣,口感也細緻。 接下來是甜點,這桌點了三份杏仁豆腐,一份奶香茶凍。說到甜點(以及等一下的飲料), 雖然菜單上面都有寫以當日實際供應為主,但是因為我之前看了許多網友的食記也都有看 到一些想點的甜點飲料當日沒有的情況,甚至今天有些甜點飲料還是菜單上面沒有的。我 自己的想法是「以當日實際供應為主」這句話真得很無敵,就像「主辦單位保有活動辦法 解釋權」一樣,這是我第一次吃芝麻柚子,也不清楚他們的運作方式;不過如果菜單上有 店家幾乎不供應的飲料甜點以及菜單上沒有但時常供應的飲料甜點,何不換個菜單呢@@ 以下分別為杏仁豆腐和奶香茶凍。不過吃起來就沒什麼特色了。 接下來是飲料,我點的是熱抹茶。也是因為看了很多食記,所以已經做好飲料是沖泡包泡 的心理準備了,不過關於這點我是沒有很在意,畢竟豬排店肉好吃比較重要~ 講到熱抹茶,它的命運多舛,首先送來的第一杯在我還沒來得及喝之前,店員就說這些熱 抹茶是廚房用冷水泡的所以要收回去重泡。 第二杯「熱」抹茶在送上來的時候,店員不小心一個手滑,把好多抹茶跟上面的漂浮芝麻 都灑出來了......不只灑到桌上,連熱飲賴以為生的手把都沾滿抹茶和芝麻,讓人有點錯 愕。 店員好像也沒有要處理這件事的意思,不過想到說他沒收服務費,便釋懷一點了,自己擦 也不會怎樣。當然如果願意處理更是加分~ [6/15修改:因為當天結帳情況複雜,後來才得知其實是有收一成服務費的。] 友人的柳橙汁,也是普普通通。 整體而言,餐點選擇多,今天嘗到的餐點也有不錯的表現,豬排方面沒有失望;雖然價格 稍微高了一點,不過如果食材方面真的像菜單上面標榜的這樣的話,就還可以接受,偶爾 為之也行。 環境方面,讓人感覺蠻舒適的,也乾乾淨淨。服務方面,灑出的熱抹茶不說了,其他服務 真的很不錯,續湯續飯續高麗菜絲,以及點餐說明巡桌加水什麼的 都做得很好,所有餐盤收走之後也有另一位店員來幫我們擦桌子,算是蠻無微不至的。而 今天一行三十人浩浩蕩蕩,場面吵雜混亂,她們卻也還能用看得出有微笑的態度來幫我們 處理各種疑難雜症,很有耐心,值得嘉許感謝。 飽足感方面,以食量不算大的女性來說算是很足夠了;若食量比較大一點,也許可以從加 飯加湯或得滿足,或是點個蝦排/豬排三明治來增加飽足感。 以個人吃過的豬排店(樹太老、勝博殿、杏子豬排)來說,大概只有杏子豬排與之相匹敵了 ,不過價錢方面和樹太老、勝博殿當然是有差。雖然也有人覺得芝麻柚子贏過杏子豬排太 多,不過不管是哪種立場,畢竟都是個人感受及言論,也許大家可以都嘗試看看,雖然芝 麻柚子目前只有竹北店。 總地來說,這是一間口袋夠的話可以回訪的店,推薦給大家~ (以下附上看起來都好美味的食物展示櫃模型,詳見網誌) -- 鍵盤小妹的食記地圖: http://chaos810126.pixnet.net/blog 臉書專頁: https://goo.gl/uit5T9 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.141.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1434041583.A.2C1.htmljoanong:轉錄至看板 Food 06/12 00:53 ※ 編輯: joanong (140.113.141.221), 06/12/2015 00:55:28

06/12 21:40, , 1F
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06/12 21:40, 1F
※ 編輯: joanong (140.113.141.221), 06/15/2015 20:27:41
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