Fw: [食記] 關新路元鮨壽司。海陸料理皆有已回收

看板Hsinchu作者best1111 (一雙兒女無敵可愛)時間9年前 (2015/04/06 18:59)推噓8(8推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L8cRFj6 ] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 圖文版http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/417318859 關新路這兩年新房子林立，成了一大片機能良好的住宅區，餐廳也愈開愈多，且風評都還不錯，上次吃了附近的四川辣麵深獲我心。這天老公說好想吃生魚片，我是一直想吃鰻魚飯很久了，還沒在新竹吃到滿意的鰻魚飯。看過有人分享這家<元鮨壽司>價格實在，生魚片也很青，老公看了評價都不錯，就說去這家好了，加上看到菜單有鰻魚飯，雖說沒看到鰻魚飯的食記，我們還是決定前往了。菜單~ 料理非常多，各種生魚片都有，有握壽司、手捲、炙壽司的項目也不少。還有燒烤類、丼飯類、揚物…等。實在很難選，決定先選想吃的，老公想吃豪華海鮮生魚片，我想吃的鰻魚飯，還有給兒子長肉肉的羊小排，(這小子最近抽高了，但都沒長肉呀…)，再來一盤店員推薦的海膽槍烏賊。鰻魚丼 $280 用盒子裝著，有一碗味增湯。只要點丼類，都有附一碗味增湯。打開就是完整的一條鰻魚，已切成兩半，占滿整個盒子，已份量和價位來說，價格實在。下方是滿滿的白飯，上面有一些煎蛋絲、海帶芽、蓮藕片。以飯量來說蠻多的，原本還打算多點一個丼飯給小孩吃也打消念頭了，否則肯定會吃不完的。鰻魚很入味，鹹甜剛好，油滋滋的程度也剛好，鰻魚就是要有點油脂感。也很大塊，小孩接受度也很高，魚肉肉質嫩嫩的。照燒羊小排 $210 想說很久沒吃羊肉了，點了這照燒羊小排，但老公一直打槍來這點羊肉一定會是地雷的。嘿嘿，一上桌，咬了一口，驚呼肉質實在太讚了，不會硬不會柴，非常好咬軟嫩，太跌破我眼鏡了，沒想到如此好吃，推。豪華海鮮丼 $350 老公朝思暮想的生魚片，果然也沒失落，生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘，都各兩塊。有顆顆飽滿的鮭魚卵，大干貝，花枝，後方還有牡丹蝦，整個大豐盛。這除了滿滿的生魚片，因是丼飯類，除了有一碗味增湯外，下方也是鋪滿白飯。丼類飯量都很多，像鰻魚飯也是。海膽槍烏賊 $200 這道也好好吃，切成片狀的烏賊，也就是花枝，已燙煮過，上頭佐了海膽醬，鹹鹹的橘色醬料附著在花枝上，吃起來很鮮嫩海味。元鮨壽司本身有兩層樓，我們是坐二樓。一樓就是圍著吧台的座位，比較不適合小朋友。元鮨壽司門口也有張貼菜單，可以先駐足有無自己想吃的。這天在元鮨壽司吃了幾樣料理都很喜歡，想吃生魚片，這裡是好選擇。讓我訝異的是羊小排竟然如此軟嫩好吃，鰻魚飯也料多實在，小孩子很喜歡。 -- http://bestkuan.pixnet.net/blog 記錄生活大小事 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.3.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428317903.A.B46.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: best1111 (220.129.3.141), 04/06/2015 18:59:17 ※ 編輯: best1111 (220.129.3.141), 04/06/2015 18:59:38

推

jazzboy

04/06 19:14, , 1^F

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m1432012165

04/06 20:42, , 2^F

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推

HsuGod

04/06 20:59, , 3^F

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