Fw: [食記] 搬到竹蓮國小對面的<麵堂拉麵專賣店>已回收
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這家麵堂原本在東南街上的一個小小店面，之前吃過覺得不錯。
前陣子搬到竹蓮國小對面，店面變很寬敞，正想找天去吃吃。這天中午正思考要吃什麼
，喉嚨微疼，快感冒徵兆的我忽然好想喝熱湯，
想起上次在麵堂吃過有蒜頭為基底的湯頭，就來囉。
菜單
拉麵價位大多130元，日式牛肉拉麵口味蠻多種，
有半筋半肉牛肉拉麵、地牛牛肉拉麵、赤牛牛肉拉麵、蒜拳牛肉拉麵。
還有最貴的天牛牛肉麵，因為有牛小排與腱子肉
豚(豬)肉與泡菜雞肉拉麵等，還有多種乾麵。
水餃與煎餃。糖心蛋、燙青菜與小菜..等。
跟以前在東南街的店面相比，現在的麵堂整間寬大許多。
裡頭除了中間有大方桌，左右兩側是單人座的面壁座位，跟日本的一蘭拉麵一樣。
每一座位與座位中間都有隔板，這隔板可以活動的，可以收起來，
如果是兩或多人去吃，就可以把隔板收起來，彼此就可以交談了。
蒜拳牛肉拉麵 $130
上桌了。
牛肉有三塊，都很大塊，跟糖心蛋比，寬度大兩倍以上。
是腱子肉的部位，滷得很軟嫩，個人比較喜歡軟的，所以我喜歡這邊的牛肉。
除了一大塊之外，厚度也屬厚的。牛肉算是很真材實料。
麵條我選手工拉麵，吃來有Q度，另有水母麵與日曬麵，這兩種麵還未嘗試過，
習慣選最保險的拉麵款。
湯頭很讚，暖呼呼，吃的到蒜末。
湯裡頭也可看到蒜碎粒。
我覺得麵堂的拉麵不錯吃，跟坊間拉麵價位比起來，麵堂也算便宜了，130元就有，
個人覺得很合宜，想吃拉麵就會來吃吃囉!!
麵堂拉麵專賣店
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