[美食] 金山街哈爾濱滷味已回收
呃其實有點猶豫要不要打食記
畢竟不想再讓排隊變長了…
地點在金山十街五金行左轉進去
招牌很大不怕找不到
為什麼會叫哈爾濱滷味
老闆和老闆娘聽口音都不是臺灣人
在想是不是真的是哈爾濱人
有次我趁沒什麼人就問了老闆和老闆娘
老闆娘笑笑的跟我說
其實他們兩個都是蘇州人
有次旅遊來台灣兩人都愛上臺灣這個地方
就決定來臺灣這個地方住下來
(他們還說當初來台定居處處受挫之類的)
後來決定靠老闆娘的滷味技術做生意
至於為什麼要叫哈爾濱滷味
那是因為老闆娘的技術是跟爺爺學的
而爺爺說他是以前駐防東北跟當地人學的
也不知道是真是假就決定拿來當店名了
味道很特別跟一般滷味不太一樣
至於每個人滷味喜歡夾什麼都不同
就自己去夾喜歡吃的東西就好
值得一提的是他們最後會加蒜蓉之類的東西
我覺得要看個人喜好
如果不喜歡可以叫老闆不要加
我個人很喜歡
會推薦的原因除了好吃之外
老闆和老闆娘人都很好
他們會很用心記住常來的客人
還會問你兩次要不要加辣
(其實是一開始老闆問完後老闆娘煮好忘記再問一次)
如果想聊天他們也會很開心的跟你聊
態度完全滿分
如果下次想吃滷味的話可以去試試這家
推薦給大家囉～
喔對了
店名那段是我亂寫的請不要當真呵呵
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