[美食] 新竹 燒肉花菱屋(SOGO店)已回收
店名:燒肉花菱屋(SOGO店)
SOGO店:新竹市民族路2號(太平洋SOGO13樓)
電話:(03)522-7788
平日營業時間:11:00~21:30 最晚點餐時間21:00
五六營業時間:11:00~22:00 最晚點餐時間21:30
忠孝店:新竹市忠孝路279之6號
電話:03-5717786
營業時間:週三至週一 18:00~23:30 週二公休
消費時間:2014年/11月
價位範圍(每人):500元起
店家網址:http://hanabishiya.com.tw/
圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/82334317
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每次在新竹吃燒肉通常都選擇新橋燒肉,上次去吃新橋覺得有點退步,
所以這次找了位在SOGO的燒肉花菱屋,
花菱屋位在SOGO的13樓,窗邊的位子剛好可以居高臨下看新竹市景色,
店員穿著和服,店內有看到像是日本人的師傅,
店裡也是採單點的方式,單點的牛肉部分有些和牛可以選擇,
餐點的單價來說是蠻高的,也有兩種兩人套餐1080元跟2560元可以選擇,
因為老婆不吃牛肉,加上也沒有太餓,所以我們選擇單點,
點了豬五花,和牛牛五花,起司馬鈴薯,包菜,雞肉,包菜跟石鍋拌飯,
包菜(80元)不算多片,另外有附兩種醬汁,分別是胡麻油跟韓式辣醬,
不過胡麻油跟肉沒有很搭,韓式辣醬好一些,
起司馬鈴薯(80元)是在蒸軟的馬鈴薯上加上起司烤,上面加上胡椒調味,
石鍋拌飯(120元)我們選擇不辣,吃上桌前服務生先把飯拌勻,
裡頭有蛋,豆芽菜,紅蘿蔔等配料,沒有醬料味道比較清淡一些,
後來把包菜的韓式辣醬加到拌飯裡味道才比較夠,
豬五花(130元)跟雞肉(130元)擺在一起上桌,可以選擇醬油或味曾口味,
我們選的都是醬油口味,
豬五花份量不多只有四片,
但是他們的豬五花切的比較厚一些,
雞肉本身醃過就有味道,肉質也還ok,
和牛牛五花(260元)用胡椒跟鹽調味,一份只有六片,
烤熟後牛肉吃起來口感柔軟,肉的油脂豐厚,
這樣平均一個人吃下來約400多元,肉類的品質還不錯,
不過是走份量少比較精緻的路線,當天是因為不太餓點的比較少,
我想如果要吃的盡興,可能要多一些預算,
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