※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KQrgCGi ]
作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 新竹。御廚泰式料理
時間: Tue Nov 18 22:41:13 2014
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✡店家資訊：新竹。御廚泰式料理。 │
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消費時間：2014.8
地址：新竹市民富街49號
電話：(03) 527 - 8832
上菜時間：11:00~14:00、17:00~22:00 (每週二公休)
價位範圍(每人)：$35~$300
官網：有臉書
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/43905697
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal
這天晚餐只決定要到民富街吃，至於吃甚麼我們是一點頭緒都沒有，
民富街繞了兩圈後我們決定來吃吃御廚泰式料理。
菜單如下，可內用也可外帶，菜單看來一人吃或是多人吃都可以。
椒麻皮蛋豆腐 $70
這道皮蛋豆腐正中我的口味啊！非常喜歡它的椒麻醬汁，
椒麻的程度正好適合我這種只能吃微微辣的人，有點辣又不會太辣，好下飯！
唯一的缺點大概就是份量有點少了吧！
芥蘭牛肉飯 $90
主食類就是一人份餐點，芥蘭不苦，燴煮的牛肉軟嫩，搭上醬汁非常下飯。
另外三道配菜，成了一人份燴飯便當。
雲南米線(乾) $70
乾米線配上青菜和肉燥，肉燥微辣，都是瘦肉但是拌在米線裡面還蠻好吃的，
覺得這一碗要價$70稍微貴了點，也是今天覺得點起來比較不合口味的一道。
蝦醬高麗菜 $90
其實我一直沒有很喜歡吃蝦醬，以前吃過不好吃的蝦醬，非常不喜歡蝦醬的腥味。
但是這份蝦醬高麗菜真是顛覆了我對蝦醬的印象，不會腥又有小蝦米！
高麗菜爽口，配上蝦醬有別有一番風味，配飯也很適合。
初訪吃完後還來不及寫食記又來第二次了XD。
月亮蝦餅 $180
這月亮蝦餅也太厚實了！每塊蝦餅的切麵都看的到蝦子和花枝塊，外皮酥脆，
吃起來厚實有飽足感。
M先生是覺得太厚了一點，他比較喜歡在薄一點，畢竟這麼厚也會多一點魚漿的口感~
椒麻雞飯 $100
雞腿肉炸的外酥內軟，在淋上椒麻醬汁，醬汁不會太辣。
特別的是上面還多了碎硬花生提香~
蝦醬空心菜 $90
心繫這裡蝦醬的好滋味，所以這回點了蝦醬空心菜，
空心菜的脆，配上蝦醬的鹹味，好吃！不過這次炒得比較油一點點~
吃完御廚後挺喜歡這邊泰式料理的口味，短短幾周內相繼又試了兩、三家泰式料理，
但是我最喜歡的還是御廚，整體的口味和用料比較對我的胃口XD。
這裡可內用也可外帶，如果人數比較多的話要等上一陣子，
建議尖峰時間要外帶的話先打電話預約吧！
同事還有推薦這裡的海鮮炒飯，下次有機會的話會再來~
END。
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