[食記]新竹 清夜肉圓 豆花 四神湯 貢丸湯 黃記 已回收
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黃記這家店好像是從我小學有印象以來就有營業了
相較於立晉豆花 小時候我更常吃這家店的豆花
一直到大學我才知道立晉居然怎麼紅
紅到就跟市區的雞蛋糕讓我一樣傻眼
最喜歡來這家店點珍珠豆花$30
尤其是炎炎夏天的時候
點冰豆花他會直接以冰沙當湯底
但因為我今天不想吃這麼冰 就跟店家說要少冰
珍珠比正常小顆一點但很Q
除了豆花外
因為要吃飽就會順便跟他點肉圓 $40
(沒想到肉圓居然只是配角XDD)
這邊的肉圓跟新竹傳統肉圓是不一樣的
很多外地人吃不慣新竹肉圓
一來是用炸的 二來是包紅槽肉
但身為新竹的人我反而吃不慣外地的肉圓...
這家的肉圓可以看到老闆娘在店門口現捏
捏完就往旁邊的蒸爐一扔
然後客人點的時候就上桌囉~
最後還有點的是貢丸魚羹湯 $35
裡面2顆貢丸還有2~3個魚羹
很喜歡這家店的貢丸
很多外地客都很愛問我們新竹人貢丸要買哪家
是海瑞!?南興!?還什麼....
然後我都說新竹人其實是買菜市場裡的貢丸...
但因為不知道跟外地人解釋是哪個菜市場的哪攤
就會說:「好~你去海瑞買吧...」
印象中這家店有賣生貢丸!!!
如果學生們有需要買火鍋煮貢丸或是帶回家
其實不用去海瑞買來這邊就可以買了
而且還蠻道地的喔!
整體來說這家店最推的還是豆花XDD
價格比立晉便宜 又不用排隊
如果想嘗嘗貢丸湯也可以在這裡吃
至於肉圓...我覺得就是配角囉
店名:黃記
地址:新竹市建功路7號(清夜 有茶氏隔壁)
電話:03-5710225
消費:145/2人
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