[食記] [新竹] 三媽臭臭鍋(小火鍋)消失

看板Hsinchu作者時間10年前 (2014/05/09 20:52), 10年前編輯推噓2(311)
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[新竹] 三媽臭臭鍋(小火鍋) 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/40817641 ============================================================================ 消費時間:2014/03 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   說到台灣的小火鍋,我想一定不能不提三媽臭臭鍋。   雖說吃過好幾家不同分店,但這回才發現我竟然從沒寫過它說。   今年三月底到訪新竹光復店,是因為該店有做買二送一的活動。   就在在要去廣城黃昏市場之前,先來去吃個火鍋吧!   只是去了才知道,原來三媽又漲價了,漲價後品項價位如下:           大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜鍋、鴨寶鍋(110)、           沙茶魚頭鍋、麻辣鴨血鍋(130)、南瓜元寶鍋(140)   不知道其他小火鍋店,最近有無漲價,不過原先三媽臭臭鍋可能是最低價位的 印象目前已被打破。   由於是老品牌、老店,所以桌椅還是維持矮桌、矮椅。   還是使用酒精膏加熱,--|||。   雖說因此鍋有先煮過一段時間才端上桌,上桌後幾乎可以馬上吃,但真的比較 不安全啦!   當然端鍋過來,那支會放入湯裡的夾子還是不變,。   這個就是我後來比較少吃三媽臭臭鍋的因素之一。   (是說,也許是因競爭者眾,三媽臭臭鍋的店家有明顯變少的感覺。)   也許是後來吃的小火鍋多了,現在吃三媽臭臭鍋,實在沒啥特別感想。   放上的是外帶泡菜鍋與內用臭臭鍋,另外還吃了沒有鴨肉的鴨寶鍋。   臭臭鍋與鴨寶鍋的湯頭都顯平淡,泡菜鍋有好些。   三種鍋的配料都有些不同,但相同的感覺是,內容物似乎沒有以前豐富。   外帶除了白飯與豆瓣醬包,就沒再附其他。   內用的話有小美冰淇淋、可樂飲料機、醬料區供自取,但白飯續碗要加價喔!   價錢不見得比較便宜、用餐環境不如新形態小火鍋店、湯頭選擇不多、 餐點沒特別美味、內用附餐也不如其他店、......   在這些因素下,再訪率實在不高啊! ---------------- 新竹市光復路一段440號 03-5780066 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.176.27 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1399639931.A.206.htmlpure816:轉錄至看板 Food

05/09 21:04, , 1F
涱價後太貴了 以前九十元 更早還吃過八十的現在百一百三
05/09 21:04, 1F
我也沒說它便宜 那為何噓我?

05/09 21:07, , 2F
竹林大橋靠近竹東那家三媽不錯
05/09 21:07, 2F

05/09 21:55, , 3F
每家分店品質都不一樣的三媽
05/09 21:55, 3F

05/10 00:07, , 4F
竹東最好吃 芎林最”特別”
05/10 00:07, 4F
 每家分店品質不一 很難也不想一一嘗試

05/10 02:54, , 5F
已經不值得一吃, 貴又沒料
05/10 02:54, 5F
 如果漲價是趨勢 那麼維持內容不變也可以接受   但漲價、料又有變少 那...... ※ 編輯: pure816 (114.41.176.27), 05/10/2014 10:25:38
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