[食記] [新竹] 有夠爛花生湯～真的夠爛消失

看板Hsinchu作者pure816時間10年前 (2014/05/03 21:17)推噓28(29推 1噓 11→)

留言41則, 21人參與討論串1/1

[新竹] 有夠爛花生湯～真的夠爛（ㄋㄨㄚˇ）網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40788937 ============================================================================ 消費時間：２０１４／０３特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，若僅轉貼連結，歡迎！不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　有夠爛花生湯？！　　怎麼會有人把自家的店名這樣取？　　不，其實招牌上是有注音的，「爛」＝「ㄋㄨㄚˇ」。　　是店家對自家產品口感的自慢，而非貶抑之詞。　　雖然店名很有趣，產品風評也好，但我之前一直未到訪過是因：　　　　營業時間較短：是早上才營業的早餐店。　　　　店家所在地位於地下道上方的單行道（需由中華路往林森路）。　　　　之前招牌又不夠明顯（現在已改為如下圖左的招牌）。 photo 　　這家只有早上才營業的花生湯，是早餐店。　　除了賣花生湯，也賣中式早餐店的包子、饅頭、肉粽、油條、蛋餅。　　當然也有豆漿與米漿。　　是為了花生湯而來，豆漿、米漿就先跳過。　　雖然好像有聽過蛋餅有名，但時間不允許內用，還是先試試包子類吧！ photo 　　包子的選擇還不少，挑了菜包（10）、小肉包（5）、蛋黃肉包（10）各一。　　以價錢來看，實在蠻便宜的，但口感就不太合我胃口了。　　菜包內餡冬粉多於高麗菜，吃不出高麗菜的清甜。　　小肉包的尺寸與內餡，的確符合它的名字，嗯～對細小肉末內餡無感。　　蛋黃肉包的肉餡比小肉包好吃些，但仍非我所愛，還好有些蛋黃可以增添風味。　　新竹有太多饅頭包子店，這家的實在是除了價錢，其他沒吸引我之處。　　可是就算便宜些，我還是寧願挑其他包子饅頭電來購買啦！ photo 　　不過招牌花生湯就蠻棒的。　　點的是冰花生湯（40），外帶竟用封膜機咧！　　可見生意之火紅。（不過我可能剛好錯過人潮，倒是不見門庭若市的景象。）　　花生煮到很多花生都「ㄋㄨㄚˇ」在湯裡。　　就算沒吃到完整花生仁，光喝湯也覺得花生的濃、純、香。　　雖然說不嗜甜的我覺得這湯有些偏甜，但因為夠濃郁，加些冰水再喝，也不會覺得花生味被沖沒了。　　而綿密夠「ㄋㄨㄚˇ」的花生，更是令我著迷。　　若要喝花生湯，中央市場的阿惠冰店整天都有賣。　　下次去試試阿惠的，不知道會不會也有這樣的感動？　　回頭看自己食記，原來我喝過阿惠的花生湯，不過因為沒有很愛，所以沒啥印象說。　　雖說有賣原汁花生，讓人可以在非早餐時段也能喝到這家花生湯。　　但只有早餐時段才有營業，實在讓我重訪的機會不太高。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市西大路280號　03-5230335 07:00～11:00　週一公休 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.104.53.79 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1399123026.A.4CA.html ※ pure816:轉錄至看板 Food

推

tivi

05/03 23:07, , 1^F

05/03 23:07, 1^F

推

cuteneo

05/03 23:31, , 2^F

05/03 23:31, 2^F

推

seamask

05/03 23:34, , 3^F

05/03 23:34, 3^F