[食記] 新竹竹北--La Wish 樂而喜歐式餐飲消失

看板Hsinchu作者時間10年前 (2014/03/08 20:44), 編輯推噓3(306)
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網路圖文部落格版: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/356807537 白木屋這個品牌大家應該都不陌生, 我們之前就已經去過位於楊梅的「白木屋品牌探索館」, 而白木屋在竹北的第一家店,其實是位於光明一路上的的蛋糕下午茶店, 不過開沒多久就聽到要關店的消息,本來還覺得很可惜的, 想不到關店的原因, 是因為白木屋集團要在竹北光明六路開設「白木屋竹北品牌概念館」, 新的品牌概念館有兩個樓層, 耗資上億打造融入時尚與食尚的創新品牌文化內涵, 在一樓的部分是白木屋, 有蛋糕、麵包、巧克力、咖啡、飲品、冰淇淋、伴手禮、喜餅、下午茶等, 而二樓則為 La Wish 樂而喜歐式餐飲,也是我們這一次來用餐的地方。 這家餐廳有個人最低消費300元的限制,不過一般套餐都會超過這個價格, 因此要達到最低消費應該不成問題,目前除了菜單本中的各種套餐外, 還多了380元的塔吉鍋套餐與980元的玫瑰鹽板套餐兩種, 在既有的套餐中,有298元的商業午餐套餐, 不過只有週一至週五的午餐有供應, 還有380元的經典套餐、480元的經典素套餐、 480元的經典套餐、580元的精選素套餐、 580元的經典套餐、680元的時尚套餐、880元的仕女套餐、980元的龍王套餐, 另外還有380元的享樂兒童餐與300元的樂活兒童餐, 餐點的種類選擇性高,至於價位就看個人了, 感覺上商業午餐套餐是很划算的, 可惜只有平日才有,看來要來吃的話就變成要請一天假了。 這一次我們都是點了380元的經典套餐與380元的塔吉鍋套餐, 內容有麵包、湯品、主菜、甜品與飲品, 算是還滿標準的三件式西式套餐, 以在假日的這個價位來說,應該還算是不太貴的, 下次有機會再來吃看看其他高價位的套餐。 ▼ 竹北品牌概念館還滿大一間的, 地點就在光明六路東一段上全國加油站的對面,目標明顯還滿好找的, 原本以為假日生意會很好,在用餐半小時前打電話預約竟然都還有位置, 實在是滿令人意外的。 ▼ 在主建築後面是提供的免費停車場, 共有20個車位(包含一個身心障礙者專用停車位), 原則上遇到生意好的時候,這樣的數量根本就是不夠用的, 如果晚到的話就只能停到正面對面的特約停車場去了。 我們到的時候還有7、8個空位,等我們用完餐要離開時, 停車場就已經客滿了。 ▼ 這家餐廳內的裝潢還不錯,很多地方都有大量的歐風擺飾, 座位除了一般的雙人、四人餐桌外,還有這種一長排的擺放方式, 超大空間還可以提供工商團體聚餐使用。 ▼ 在裡頭還有VIP ROOM,不曉得裡頭長什麼樣子,還滿好奇的。 ▼ 這個鐘還滿有趣的,時間刻度上都是小朋友的雕飾, 不知道是不是特別訂製的,如果能買到的話,我也滿想買一個來使用的。 ▼ 這家餐廳是以歐式餐點為主,因此餐具一開始自然就是西餐的刀叉了, 等點完餐後,會再依據餐點內容的需求,更換正確的餐具。 ▼ 桌上的調味罐,分別是鹽罐與胡椒罐。 ▼ 這天的湯品是扁豆濃湯,裡頭可以吃到很多的扁豆, 湯頭的味道還不錯。 ▼ WWH歐式麵包,這種麵包很多西餐廳的餐前麵包都可以吃到, 另外提供了紅酒醋來沾麵包,和在一起的味道還不錯, 麵包也可以沾濃湯一起吃,也是一種不錯的吃法。 ▼ 比利時漁夫海鮮燉飯,這燉飯的食材相當的豐富, 裡頭有鮮蝦、蛤蜊、淡菜與花枝圈,所有的海鮮食材還經過擺盤設計, 端上桌時讓人相當的驚豔。 ▼ 北非塔吉鍋,這次選擇的是椰香咖哩雞肉,這個鍋子很特別, 塔吉鍋不需要加水就可以烹煮食物,利用加熱水蒸氣循環的原理, 可以保留食材的原味,最近這個鍋子還滿流行的, 很多人都會買回家去自己使用。這個椰香咖哩雞肉裡頭的料還滿多的, 除了雞肉之外,還有很多的紅蘿蔔與馬鈴薯,份量整體來說還不小。 ▼ 古歐式口袋餅,這個是北非塔吉鍋附的,可以挖開來夾肉與蔬菜一起吃。 ▼ 愛爾蘭塔香濃情焗肉飯,主要是豬肉口味, 用了大量的起司做焗烤,感覺還不錯。 ▼ 培根焗蒜辣椒麵,這個辣椒麵真的很辣, 不敢吃辣的人千萬不要輕易嘗試,辣椒麵一端上桌時就辣味四溢, 攪拌之後更讓辣味融入了所有的麵條之中,雖然是很開胃下飯, 但是真的是相當的辣,夠味道。 ▼ 田園蘑菇雞香麵, 這裡頭有加了燻雞肉,用了奶油調味而成的筆管麵, 整體口味偏清淡,不會太膩的口感,份量上是足夠了, 不想吃太重口味的人可以考慮吃這個。 ▼ 這天的精緻甜點是桑椹奶酪,冰冰的奶酪加上微酸的桑椹醬, 再搭配幾顆小桑椹,還不錯。 ▼ 水果茶,這家的餐後飲料選擇性不多, 水果茶上頭還有浮著些許的水果切塊。 ▼ 我則選擇熱咖啡,還滿大一杯的, 這個應該是美式咖啡而不是義式濃縮咖啡, 不然這麼大一杯濃縮咖啡喝下去就咖啡因過量了, 這個咖啡還不錯喝,還滿香醇的。 ▼ 餐後連著帳單送來的顧客意見卡,還附上填寫用的原子筆, 這個原子筆有藍色與粉紅色兩種,會依據客人男女人數來提供顏色, 還滿特別的作法,這個筆與王品集團一樣,填寫完後可以帶回家。 ▼ 吃完飯後來到一樓逛逛,可能是下雨的緣故,今天的生意沒有很好, 一樓的感覺是空蕩蕩的,整個裝潢還滿有特色的, 正中央天花板的兩個圓形造景很有感覺。 ▼ 旁邊有一間麵包店,架上的麵包種類還不少,沒有仔細研究價格, 應該不會特別貴。 ▼ 牆上還掛著麵包出爐時刻表,基本上一天中會有三個麵包出爐的時段, 每個時段提供哪一種麵包都清清楚楚的, 可以視需要挑自己要的時段過來購買。 ▼ 白木屋現在也開始賣起霜淇淋了,目前提供的是草莓口味,一根35元, 這裡的草莓霜淇淋味道還不錯,顏色沒有那麼鮮豔, 應該是沒有加太多色素在裡頭,淡淡的口味還有微微的果粒, 滿好吃的,喜歡霜淇淋的人可以來這邊買來吃看看。 ▼ 一樓同時也是吃下午茶的地方,座位區就在最裡頭的位置, 整個裝潢布置的很有氣氛,不知道下午茶時段的客人多不多。 ▼ 還有這種靠窗的情人雅座,可以邊吃下午茶邊欣賞外頭的景色, 雖然外頭只有車水馬龍的車流可以看。 ▼ 白木屋集團有自己的企業公仔,一共有五個造型, 在店外頭有擺上雕像供客人拍照、合照, 由上而下分別是食神、巧克、慕慕、忍者與蛋寶。 用餐資訊: 地址:新竹縣竹北市光明六路東一段206號 電話:(03) 659-0320 營業時間:午餐--11:00~15:00(供餐至14:00)、 晚餐--17:00~21:30(供餐至20:30) -- 要如何成為一個好的Project Manager? 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.182.26

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上菜速度ok嗎。之前去速度被一堆人抱怨。從此不敢再
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cp值不高的一家
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這家CP值真的不高,服務生訓練有待加強
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去吃過一次其實味道還不錯,只是價格稍貴,他的鹽板海陸餐
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讓大叔我吃不飽.....這還是頭一家
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就普普通通,沒很好,但也沒多壞,吃過就忘,只記得有去過
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曾經用GOMAJI的券吃過 餐點好吃 氣氛很好 空間很寬敞
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我們去得早,上菜速度還可以滿快的,服務生真的要再訓練
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