小情報分享給新竹人 因為我也來自新竹 XD
最近同事說耶加蠻不錯的(221度下豆)!
我本身嘗試耶加215度C採摩卡壺煮濃縮, 加鮮奶咖啡味不重 XD...
同事希望二月能在開團, 順便在這邊開二月熟豆團囉~
多門 肯亞 AA FAQ Dorman Kenya AA FAQ
國家:肯亞
品名:多門 肯亞 AA FAQ
等級:AA FAQ
處理方式:水洗
瓜地馬拉安提瓜(Antigua) 花神
國家:瓜地馬拉
品名:瓜地馬拉安提瓜(Antigua) 花神
處理方式:水洗式
衣索比亞 耶加雪夫 G2
國家:衣索比亞
品名:耶加雪夫 G2
處理方式:水洗式
衣索比亞 耶加雪夫 G2
國家:衣索比亞
品名:耶加雪夫 G2
處理方式:水洗式
每單位為半磅, 開團數量以上各5單位
半磅220元 / 7-11交貨便寄送, 運費60元 / 面交需要配合可以的時間地點囉!
手沖預計215度C下豆(ㄧ爆尾聲)
義式預計223度C(ㄧ爆結束~二爆開始)
站內信吧,
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手沖的英文 「 pour over 」, 意思就是倒水。藉由倒水的衝力讓咖啡顆粒做適當地翻滾
而釋放初咖啡物質,也就是煮一杯咖啡。
社團 https://www.facebook.com/groups/1443386132557833/
我愛咖啡 妳呢?
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