[合購] pour over 咖啡豆~消失

看板Hsinchu作者時間10年前 (2014/02/09 14:57), 編輯推噓0(000)
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小情報分享給新竹人 因為我也來自新竹 XD 最近同事說耶加蠻不錯的(221度下豆)! 我本身嘗試耶加215度C採摩卡壺煮濃縮, 加鮮奶咖啡味不重 XD... 同事希望二月能在開團, 順便在這邊開二月熟豆團囉~ 多門 肯亞 AA FAQ Dorman Kenya AA FAQ 國家:肯亞 品名:多門 肯亞 AA FAQ 等級:AA FAQ 處理方式:水洗 瓜地馬拉安提瓜(Antigua) 花神 國家:瓜地馬拉 品名:瓜地馬拉安提瓜(Antigua) 花神 處理方式:水洗式 衣索比亞 耶加雪夫 G2 國家:衣索比亞 品名:耶加雪夫 G2 處理方式:水洗式 衣索比亞 耶加雪夫 G2 國家:衣索比亞 品名:耶加雪夫 G2 處理方式:水洗式 每單位為半磅, 開團數量以上各5單位 半磅220元 / 7-11交貨便寄送, 運費60元 / 面交需要配合可以的時間地點囉! 手沖預計215度C下豆(ㄧ爆尾聲) 義式預計223度C(ㄧ爆結束~二爆開始) 站內信吧, -- 手沖的英文 「 pour over 」, 意思就是倒水。藉由倒水的衝力讓咖啡顆粒做適當地翻滾 而釋放初咖啡物質,也就是煮一杯咖啡。 社團 https://www.facebook.com/groups/1443386132557833/ 我愛咖啡 妳呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.49.72 ※ 編輯: WishSmile 來自: 36.224.49.72 (02/09 15:18)
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