[美食] 鼎紅麻辣鍋。物有所值的美味消失

看板Hsinchu作者時間10年前 (2013/12/08 00:42), 編輯推噓7(705)
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先來個店家資訊。   店名:鼎紅麻辣鴛鴦鍋 消費時間:2013年12月 地址:新竹市東區忠孝路279-7號(大潤發對面) 電話:(03)572-2797 營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00 價位:$439(平日午餐)、$529(晚餐及例假日) (另收一成服務費) 這篇食記沒有網誌連結也沒有精美食材特寫照, 先向各位說聲抱歉。 只是想跟大家分享一下在這家店用餐的感想,和這天的好心情! 首先,因為地利之便(大潤發就在對面),停車非常方便。 其次是用餐環境。走道寬闊,空間規劃得不錯, 且無論是吧台洗手間或座位區都很整潔,餐具也都閃閃發亮的.... 整體給人感覺很舒服。 再來是重頭戲,美食。 湯底有麻辣/日式高湯/酸白菜,三選二,我們選了小辣和日式。 用劃單的方式點菜,服務生會一一送上, 可能因為店內客人不多,上菜速度極快,沒有漏單。 這裡的食材種類很齊全,推薦肉類及海鮮!對我來說,純粹的新鮮就是好吃。 特別喜歡用辣鍋涮他們的豬肉,鹹香軟嫩,沒有腥味。 還有,在日式高湯中放滿蛤蜊,當場變成海鮮湯底,也是我的最愛~ 蝦夠大,蛤蜊夠鮮, 蔬菜菇類都清洗得很乾淨,搭配海鮮湯好可口, 餃類丸類也是水準以上,份量給得剛好。 不可缺少的配角哈根大使和莫凡彼,在此要特別提出表揚一下, 因為非常好挖,吃得好過癮~ 最後,說一說讓我心情大好的原因。 因為帶著兩個寶寶去用餐,我跟老公只能輪流進食,吃的速度很慢, 吃到後來整間店的客人差不多都離開了, 我很不安地問老闆用餐限時是多久,老闆說兩個小時, 但當時我們已經在那裡三小時了, 他很阿莎力地說:沒關係! 加上剛到時為了安置寶寶的推車和座位,讓老闆忙進忙出, 但是服務態度始終很好,就感心。謝謝老闆! 五百多對我來說是偏高的價位,但是今天我付得心甘情願。 下次我還會再來的~ :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

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好吃
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推這間,食材都在水準之上
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可能不符合我的胃口,我覺得以這價位來說還可以更好
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這間有蚵仔嗎
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我去過3次,沒有蚵跟扇貝,食材有下降,已經沒有第一
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令人驚喜的感覺
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C/P值超低
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吃一次就決定再也不會去第二次
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去吃過一次覺得食材還好,跟價位不符就不想再吃第二次了
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偷偷cost down的店,沒啥誠意
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12/09 20:06, , 11F
不推小蒙牛都比他好吃,而且這家蝦子都沒挑腸泥
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12/21 10:03, , 12F
吃過一次絕不會再去第二次, 太貴了
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文章代碼(AID): #1Ier08xI (Hsinchu)