※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IXuIyU6 ]
作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 新竹。牛仔油飯。
時間: Sat Nov 16 22:44:09 2013
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✡店家資訊：新竹。牛仔油飯。│
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消費時間：2013.10
地址：新竹市城北街60號
電話：(03) 571-8460
上菜時間：7:00~12:30
價位範圍(每人)：?
官網：尚無
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/41398359
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客：Jescal
今天要吃的是藏在巷子裡的油飯："牛仔油飯"。
這裡離我住的地方有點距離，平常大概也不會特地跑來吃XD，
也是偶然看到網友推薦後默默記下來的！
生意很好，幾乎座無虛席，很多大叔在用餐，猶豫了一下還是外帶吧XD。
重點是也沒有菜單，點菜全靠阿姨口頭問要點甚麼，只能慶幸有先做功課，早就想好了！
我點了油飯、鴨血湯、滷小腸和油豆腐，一供$93，吃的好澎派，哈哈哈
阿姨把我的小菜和油飯放一起了，看起來很大一份~
我把它們分開了，台式早午餐！
油飯
糯米維持著Q度，淋上肉燥，這裡的肉燥依然維持著小塊狀，
肥肉比例多一點，但是含一下就融化啦~
因為和小菜放一起，沾到了一些小菜的醬汁，整體稍微濕了一點，
下次要記得跟阿姨說小菜和油飯分開包~
滷小腸
因為滷大腸賣完了，阿姨就推薦我吃小腸啦~
滷的很入味，小腸不會有太韌咬不斷的情形，我吃到的都處理蠻乾淨的~
油豆腐
是比較嫩一點的豆腐喔，我覺得滷汁吸的沒那麼飽足，但是真的很嫩啊。
鴨血湯
這裡的湯類有：竹筍、魚羹、鴨血和豆仔 (阿姨用台語講的)，
選了鴨血湯，因為它一大鍋在我眼前燙滾，看起來很好吃！
鴨血偏脆，湯頭也很夠味，份量不大就是~
吃完一頓重口味的台式早午餐有夠滿足的！
我想這裡應該是不少大叔們喜歡的台式小吃，感覺很多熟客，
點餐時隨口說一下就點好了，相較之下我就問了老半天XD
不喜歡吃飯的朋友也可以選擇麵，我看大家都是人手一碗飯或麵，
配上一碗湯切個小菜，這樣一餐就很幸福啦~
END。
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※ 轉錄者: jescal (220.129.10.196), 時間: 11/16/2013 22:44:36
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