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店家:Oui Star izakaya
地址:新竹市東區金山11街43號1F
電話:??
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標榜「簡單食材,幸福料理」的居酒屋風格小店
由內而外都很有日式風格,面向金山南街的店門側面還有漂亮牆面植栽
Wama 8度腰 http://wama920.pixnet.net/blog/post/256675265
● 招牌雞翅 $80
人家都說是招牌了,總要點一份來嚐嚐。
翅膀和翅小腿的組合,滷汁很入味,肉質熟爛。
但是有沒拔乾淨的雞毛,小扣分。
動手拔完毛,再啃光光,我這不愛吃雞翅的人都覺得這道不錯吃。
● 大根滷豚肉 $160
用筷子就可以輕鬆的將蘿蔔和豬肉切開,也是滷得很入味
我最愛吃滷蘿蔔和肥嫩嫩的滷肉了,哈哈哈
但是它好貴...3小塊滷肉和2塊蘿蔔就要160元。
把績效成本考慮進去,我不會推薦給朋友,免得被打
但我還是自己默默點一份來吃,因為我喜歡這一味 >///<
● 鮭魚飯丸 $60
烤飯糰的重點不就在外層焦香的鍋巴?
這飯糰也太白淨了吧...囧
飯和魚肉的比例抓得不好,看菜單才想起來我是點鮭魚的!
一整塊鮭魚肉還不如弄成鮭魚鬆,可能口感會好些。
而且不是用炭火烤的,吃起來還是差了那麼一點。
剛剛整理照片才發現它有包海苔 <囧>
● 鹽烤杏鮑菇 $50
小小朵的杏鮑菇,一口一朵剛剛好
這個我覺得是最...最最符合 Oui Star 標榜的簡單食材了!
現磨胡椒、鹽巴(吃起來像海鹽)、橄欖油(我不確定是不是)
簡單的調味+菇菇的鮮美,就是一道很好吃的原味料理。
● 醬烤七里香 $60
普通,不知該怎麼去下筆。
好吧...就有點油的雞屁股 (敷衍)
● 天婦羅 $30
先點的關東煮阿給沒了,老闆娘推薦給我們的天婦羅(甜不辣)
從善如流點了原味和牛蒡口味
先炸過再用關東煮的湯下去煮的天婦羅,比7-11好吃太多了
牛蒡口味的天婦羅也頗推薦
吃得到很多牛蒡,但是不會有很明顯的粗纖維
濃濃的牛蒡香氣,這個我喜歡
老闆娘推薦的果然不錯唷!不過上菜的速度要加油呀。
雖然不跟新開的店計較,但下次記得要做我的玉子燒呀 !
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※ 編輯: WAMA920 來自: 111.251.180.46 (06/29 13:02)
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改一下照片連結,YAHOO關閉,所以搬家了
※ 編輯: WAMA920 來自: 111.251.160.96 (11/04 20:56)