[食記] 新竹-正川牛肉麵小館(好吃又不貴喔)
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: YangChing (藍玫瑰) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-正川牛肉麵小館(好吃又不貴喔)
時間: Mon Aug 27 22:15:39 2007
餐廳名稱:中壢正川牛肉麵 (它是在新竹 別懷疑)
地址: 長春街19號
電話:
營業時間: 中午至晚上九點 (但不知道老闆哪天心情好會休息)
價位範圍(每人):30~80元
重點是牛肉麵$80續湯續麵不加價!!!!
一開始是偶然在某部落格看到介紹這家麵店,經過時黃色招牌也很常見,並不會引起
太大的注意,後來鼓起勇氣進去點菜,店裡裝潢舊舊的看起來應該是營業有一段時間
瓷磚黃黃的,不過衛生還普通,沒看過有蟲子。
點了牛肉乾麵$40和牛肉湯麵$40,牛肉湯麵的湯香辣,顏色都火紅火紅,可以先跟老
說不要太辣,但吃起來還是頗重口味的好吃><
牛肉乾麵雖然便宜但非常讓人驚豔,有附牛筋跟一碗牛肉湯,牛筋軟Q,湯就沒牛肉湯
麵如此辣,但味道濃郁,不是其他感覺像濃縮汁再稀釋的口感,而且價格實在便宜。
麵有比較細的或跟老闆點明說寬麵,但我只吃過細的,已經很容易帶湯汁入口,牛肉乾
麵可以點附肉的也是只要80元。
今天剛買來吃完的是醡醬麵$40和牛肉湯餃$50,醡醬麵醬料異常豐富,除常見的肉醬和
豆乾丁,還有不知名口感脆脆的小丁,可能是竹筍待他人鑑定。還可挑一般高湯或牛肉
湯頭做底。
牛肉湯餃的餃子可惜不是個人所癖好的韭菜餃,不過高麗菜餃也算好吃,咬下去還會
噴汁,牛肉湯就不必再多說,水餃單點一顆4元。
其他還有榨菜肉絲麵$40、貢丸湯$30等等,因為還沒吃過忘記菜單Orz
老闆和老闆娘人都很好斯文溫和,蔥花好像不用錢加很多,酸菜也都自行取用,而且
有冷氣,不會吃麵吃到肚子都是汗,是間非常推薦的小店。
平常都看到許多上班族或勞工朋友呼朋引伴來光顧,的確好吃!
新竹開店不容易,找到一間好吃又便宜的店更是難上加難,推薦口味較重又窮的學生
騎車到園區附近這家來大快朵頤!
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