[食記] 台北 信義區｜OXI Oyster & Wine Live House
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bj8iHto ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 信義區｜OXI Oyster & Wine
時間: Sat Jan 27 12:48:15 2024
餐廳名稱：OXI Oyster & Wine Live House
消費時間：2023年/12月
地址：台北市信義區松仁路99號B1
電話：02-8786-6736
營業時間：星期一到星期五 11：00–01：00
星期六與星期日 12：00–01：00
每人平均價位：$700
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/oxi/
OXI Oyster & Wine Live House
是一間位在信義區的餐酒館
主打理念是質感氣氛及精緻餐點
創造出在繁華都市中
也能好好享受的生活品質
沿著手扶梯走進Att Valley廣場的B1
就會看到低調又帶著質感的OXI門面
位在這精華的地段
各式酒品選擇自然是少不了
不論是選購整瓶或只是小酌一杯
這裡都能滿足各種不同需求
半開放的空間處處充滿巧思
有著吧檯區和沙發等不同空間
而且桌距很寬敞
配上讓人放鬆的燈光
為整體增添了一點神祕感
餐廳的中間設了個舞台區
在夜晚的時段還會有Live演唱
讓整個用餐體驗更加分
OXI Oyster & Wine Live House 菜單
菜單內的品項名稱都很有趣
老闆應該花了很多心思在這部分
餐點包含了沙拉、開胃菜、湯品、主餐、甜點和飲品等
如果認為店家值得肯定
也可以給予Google五星好評
還可以兌換紅酒乙杯或軟飲乙杯喔
流浪松露薯條│280元
現炸的酥脆薯條
頂端大方地灑上許多起司粉
為薯條增添了更多層次感
一旁另外擺放了松露醬
將薯條沾上點醬料後
濃郁香氣又變成了另一種幸福的美味
刻在我心底的軟絲│260元
將鮮美的軟絲切成了好入口的大小
配上紅蘿蔔絲與小黃瓜絲增加口感
再灑上點芝麻提香
料理時還用了醋味噌加以調味
讓這道菜多了點微微的酸甜感
是一道開胃又涮嘴的料理
水煮魚(中)│630元
OXI將經典的川菜帶入餐酒館中
並改良成台灣人多能接受的溫和度
P.S 這道餐點在辣度上也可以調整
雖然點的是中份大小
但上桌時的份量還是讓人嚇了一跳
這應該足夠三到四人一起享用
基底用了花椒、乾辣椒和辣油調味
滑嫩的魚肉、吸飽辣湯的豆腐泡
吃起來真的很過癮
底下還有爽脆的豆芽菜
配上白飯恰到好處
刻在我心底的松露蘑菇湯│220元
用松露、蘑菇和鮮奶油調配出的醇厚滋味
湯頭用料實在
所以散發的香氣很迷人
在冷冷的季節裡讓人暖心又暖胃
柳橙汁、蔓越莓汁│200元
雖然這是一間很有氣氛的餐酒館
酒精飲品選擇也很多
但偶爾遇到要工作或是要開車等
不方便喝酒的情形
無酒精氣泡飲和果汁也是很好的選擇喔
平均花費與心得
此次平均花費金額：895元/人
位在全台灣最精華地段的餐酒館
以開放式的用餐空間
並將美食、酒水和音樂結合
打造出一種自在放鬆的用餐氛圍
讓人留下美好的回憶
絕對是一間值得再三回訪的餐酒館
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