Fw: [食記] 台北Mad of Garlic 牛排需要再加油
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SNxGqNU ]
作者: fussy (新開始！) 看板: Food
標題: [食記] 台北Mad of Garlic 牛排需要再加油
時間: Sun Feb 10 13:18:40 2019
餐廳名稱：Mad of Garlic 大蒜主題餐廳
消費時間：2019年/2月
地址：台北市信義區松智路17號 (微風南山 7F 03號鋪)
電話：02 27238311
營業時間：上午11:00 - 下午11:00
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/mad-of-garlic-taipei/
台北微風南山熱鬧開幕，一口氣多了好多海外知名餐廳來台開分店。看到網站上介紹來自
韓國的大蒜主題餐廳Mad of Garlic，算是西式餐酒館，招牌菜單蒜頭山牛排蠻有趣的，
趁著春節連假來去嘗鮮，但….吃美食真的不能一窩蜂趕流行啊。
微風南山7F，挑高的空間設計，大幅落地窗可以眺望101大樓，景觀很好。Menu、線上訂
位可以到官網。開胃菜在NT$250-600之間，義大利和披薩約NT$400-800之間，牛排約在
MT$1,000-2,000之間，價位在中上。特色是以大量的蒜頭入菜，甚至連甜點也有。
MGF凱薩沙拉佐脆培根&麵包丁 NT$380 上桌之後刨上一點起司，但葉片粗硬的莖沒有去掉
，讓人皺了皺眉頭。培根煎的焦蘇還不錯。
招牌，MGF招牌烤肋眼配蒜頭山 NT$1,280 / 美國牛 (可以選澳洲M9和牛 NT$2,280)。因
為是盛裝在鐵盤上桌，侍者建議點三分熟就好。肋眼牛排是薄切，上面鋪滿餐廳自豪、不
同料理方式的大蒜: 酥脆的炸蒜片、香甜的蒜泥與油封蒜頭。
牛排沒有其他調味，就靠蒜頭作為佐料，這點還蠻冒險的--不成功便成仁啊。肋眼牛排帶
筋，肉質有點韌，老實說我覺得普通。蒜頭味道倒是挺好的，蒜泥和油封蒜頭味道溫和，
沒有一般蒜頭的嗆辣味，香甜可口，蠻搭牛排的--如果牛排能更軟嫩一點就更好啦。
蒜香奶油蟹肉與龍蝦義大利麵 NT$720 奶油味比較重，蒜頭味道反而不強烈。
結帳時間，加上10%服務費，兩人一共吃了2600多....，心得就和標題一樣。沙拉和牛排
的問題都有反應給工作人員，他們是說這是比較偏韓國傳統的料理方式，可能就是我吃不
慣韓式料理吧(攤手)。
Mad of Garlic 大蒜主題餐廳
地址: 台北市信義區松智路17號 (微風南山 7F 03號鋪)
電話: 02 27238311
營業時間: 上午11:00 - 下午11:00
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