[店家] 台北信義平日仍需排隊港點添好運 A8

看板HsinYi作者imok0122 (momo)時間8年前 (2015/07/30 22:10)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：添好運(信義店) 消費時間：2015年/7月23日地址：台北市信義區松高路12號B2 (台北信義新天地A8 B2) 電話：(02)2722-9358 營業時間：週日~周四11:00~21:30 週五~週六及例假日前一天11:00~22:00 每人平均價位：400元 (須加10%服務費) 可否刷卡：可有無包廂：無店家官網: http://timhowan.com.tw/ 添好運站前總店電話: (02)2370-7078 地址: 台北市忠孝西路一段36號1樓營業時間: 10:00-22:00 添好運台中大遠百店地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號 B2 電話：04-2258-6778 營業時間：週一至五11:00~22:00/週六、日10:30~22:00 圖文好讀版: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/297397310 飽妹開場白: 關於這家來自香港獲得<米其林一星加持>的平價港點，自從來台展店後至今，不論是<慕名而來>、<想要回味香港旅遊回憶>的人們，即使台北有台北火車站總店、信義新天地A8 館兩家店面的添好運，那人潮依舊是絡繹不絕。平日上午11:30抵達時，店內已經呈現客滿，店外排著約有20張左右候位椅，看著還沒坐滿，且翻桌率應該蠻高的，於是乎就坐下去等候。 (OS:看著店家拉的排隊動線，可是延伸到更後面的安全門溜，可見假日的等候人潮依舊洶湧) 當你決定要加入排隊的隊伍時，可以先拿點餐單，點餐單就是這麼小小一張，正反面皆有，雖以港式點心為主，但粥粉麵飯俱全，等候同時可以先端詳，點完後要入座後就交給服務員。因為排隊的人不多吧，所以大概等了10-15分鐘，店員會來確認:人到齊沒? 所以要人到齊才能入座喔! 等候時，那饑餓感逐漸上升，想到因為港點份量少，就算之後想再來光臨還要排隊...等因素，會驅使我們想點很多樣！ (店內環境，明亮寬敞，桌位多密集，要是沒做到兩人桌，就是併桌處理) 這時看到店內擺著大大的~~~的關鍵字->主廚推薦<信義獨家菜色>看板，整個開關都開了阿! 心裡想說:既然已經踏入排隊名店，那就想吃什麼就點吧! 桌上擺著基本餐具，醬料則有:醬油、黑醋、辣椒、白胡椒粉餐點種類比起港式飲茶店甚至茶餐廳，品項不多，但足夠花心思選擇的了。價位從$98-138都有，另外還要在加10%服務費後，並沒有令我覺得---平價的感覺 (反而貼近香港當地物價...)，總之，先吃再評價吧! 注意到左上角有四張一字排開，占篇幅稍大的4樣點心就是添好運的<四大天王> 四大天王之酥皮焗叉燒包 118元有別於常見的叉燒包，改成外層皮薄甜酥的菠蘿麵包，包裹著鹹甜叉燒內餡，口感跟滋味獨特，可惜的是...料少的好空~~~~虛虛喔! 四大天王之香煎蘿蔔糕 98元名符其實的<香煎蘿蔔糕>，外皮煎的赤赤的，明顯蘿蔔絲、蝦米及臘肉，吃來蠻香氣足夠。四大天王之黃沙豬潤腸 128元這道端上桌時，服務生會直接在上頭淋上醬油滑軟腸粉包裹著豬肝片及少許香菜，口味也是特殊但不突兀，我喜歡那嚐來甜甜的醬油。鮮蝦腐皮捲$138 腐皮炸得很酥脆，但邊邊扎實，咬來有些硬，但內餡看得出是整尾蝦子，感覺頗實在，但整體來說稍嫌油膩。鮮蝦皇燒賣 $ 128個頭小的很~~精緻，中規中矩，但我更喜歡它咬下有明顯的香菇味。鮮蝦波菜餃 98元這道我第一次吃，讓我覺得很清新，因為個頭小小的餃子，晶瑩剔透的水晶皮，內頭包的菠菜，佔了整體餃子1/2，吃來不澀又能補充纖維質，蝦子也彈牙好吃! 四大天王之馬來糕 98元這我絕對要說是最不值得的一道，雖然口感蓬鬆如發糕，因為我用手撥來吃，感覺手油油，做為整餐結尾的甜點，吃起來滿口的鹼味，感覺不怎麼舒服。飽妹說食話: 1.價格:沒有令我覺得---平價的感覺..因為加上服務費，每道港點都100起跳，好吧，想想至少換算機票住宿費....嚐嚐鮮，OK der。 (台灣的地價還貼近在香港飲食店的價位...去年10月在香港吃過一次添好運，那時會覺得比起當地，確實是平價的港點選擇...比如:叉燒包折合台幣72塊、黃沙豬潤腸84塊) 2.口味及餐點:專屬這家-添好運吃得到的港式港味，口味獨特。所以，之後想吃這一味，還是要來這裡吃，如果等個20分鐘左右，這是我可以接受的範圍。 3.服務:比香港飲茶的阿姨叔叔們，自己人親切許多囉!點心上菜也很快速~ 總結: 回憶中的香港添好運，是令人覺得平價跟新鮮的，至於這次首嚐台北店，反而無法突破我設下的標的，我懷念的~~或許是那旅行中充滿港言港語的港式氛圍吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.129.26 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1438265453.A.2A8.html

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Powar

07/31 09:38, , 1^F

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Powar

07/31 09:39, , 2^F

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sandyfanss

07/31 23:57, , 3^F

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