[食記] 小當家海鮮鍋物超新鮮超大波士頓龍蝦

看板HsinYi作者lovedach (毛毛)時間9年前 (2015/01/20 22:08)推噓8(8推 0噓 3→)

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圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/406349794 PTT文字版: 今天要和大家分享捷運永春站附近的美食，冷冷的天氣超適合吃鍋，喜歡海鮮的格友看這裡喔 ! 小當家海鮮會讓你大開眼界台灣的冬天濕濕冷冷，吃鍋暖身子是最棒最享受的事情了，尋尋覓覓的來到了捷運永春站，要來一探聽說超新鮮又超澎湃的海鮮鍋物。從捷運永春站3號出口出來，走一下下就到了。走下樓梯，準備進入海鮮殿堂吧~ 櫃台。等待座位區。很可愛的廁所小人標示XD，但不可以偷窺別人上廁所喔!! 醬料區，除了豆瓣醬，甚麼醬都應有盡有了，最特別的是還有「柚子醬」，店員推薦柚子醬可以沾海鮮，但喜歡吃酸的毛毛覺得沾甚麼都好吃。冰淇淋和飲料是吃到飽的，飲料很特別的是~不是那種機器自己按壓取用的，而是一罐一罐擺在冰箱，感覺就比較高級阿XD 電磁爐加熱方式的火鍋。使用的餐具。桌上那罐是「加湯」用的原味湯頭，不是茶喔XD 不論你是點甚麼鍋底，加湯一律都是加原味的湯頭。 MENU 鍋底一共有四種可以選 : 原味蔬菜、海瓜子昆布蔬菜、白醬油蔬菜、麻辣。鍋物都是以海鮮為主，想吃其他肉類的話也可以另外單點。他們家的海鮮還有供應給很多知名的喜宴大餐廳，是有一定水準與品質的喔 ! (上圖)左:原味蔬菜，右:麻辣鍋毛毛不敢吃辣，所以沒吃，吃辣的朋友都表示 : 「很麻!!!」，喜歡吃辣的格友歡迎來挑戰XD (上圖)左:海瓜子蔬菜，右:白醬油蔬菜單喝湯頭，毛毛很喜歡白醬油蔬菜的味道，不過味道很「香菇」，怕香菇味的要注意一下，與海瓜子相較來說，海瓜子的味道就遜色了許多，比較清淡，如果接續再喝原味蔬菜湯頭的話，就又更覺得原味更清淡了。海瓜子蔬菜鍋底裡面的海瓜子多到有點誇張，坐在毛毛前面的同行友人，看她一路吃海瓜子吃不停，最後離開的時候發現鍋裡還有一~堆~的海瓜子!! 三兩下菜就上齊了，一樣一樣來介紹吧~ 蔬菜盆，每樣青菜都是有在用心的，玉米使用的是「水果玉米」，吃起來好甜好好吃 ! 平常毛毛是不太會吃火鍋店提供的玉米，但是這次就把它吃掉了，大力推薦這水果玉米。金針菇旁邊顏色偏黃的是金喜菇，另外還有一些基本的配料，例如豆腐、豬血糕、香菇等等。整個木桶裡面放滿了高麗菜，幾乎是半顆的量了吧 ! 通常這種桶子的深度都是在騙人的，底部其實都很高，但是這桶子完全沒騙人，就是這麼深，對於愛吃青菜的格友，小當家的菜盆絕對夠你吃。還有一整根個玉米筍，自己剝皮好好玩。(PS.其實外層綠色的鬚鬚也可以吃) 梅花豬 199元肉品很令人意外的讚，想說這裡是海鮮專門的火鍋店，一般的肉品應該就不怎樣吧 ? 沒想到肉品的品質很好，厚度也切得很剛好，肉質佳，新鮮度夠。這梅花豬肉好好吃噢 ! 整盤吃掉都不是問題。 prime等級牛梅花 199元肉質一樣好棒，即使來這邊不吃海鮮，吃肉也是可以吃到心滿意足的。 DSC02715 超長一條牛肉，放入滾起來的湯頭中，等肉完全變色就可以立刻拿上來了，毛毛習慣沾白醋+蔥一起吃，好美味呀 ! 搭配柚子醬也好吃。無骨牛小排 399元這個一上桌立刻吸引大家注意，牛小排似乎都是大家的愛XD 一樣很大片。好吃~ 豬五花 159元同行友人說這個比梅花豬更好吃，但毛毛看到上面的油脂分布就不敢碰阿><太油膩了 ! 寬冬粉所有套餐均含蔬菜桶+讚岐烏龍麵/蒸煮麵/寬冬粉/白飯兩份(4選2)，毛毛很喜歡吃寬冬粉，所以就選了。讚岐烏龍麵和蒸煮麵大家的評價也不錯。準備好迎接今天的重頭戲了嗎 ? 開始囉~~ 波士頓野生龍蝦雙人套餐特價1499元超澎湃的海鮮盆 ! ! 一送上桌大家一陣驚呼，實在太誇張大了。好大好兇的龍蝦，超肥美的大螯，毛毛超愛龍蝦~ ，雖然吃蝦容易過敏，但是龍蝦好像就還OK，不過海鮮還是要吃新鮮的最好。小當家海鮮拿龍蝦_2 一定要兩手拿 ! 因為它真的很重 ! DSC02698 抱卵沙母雙人套餐特價1699元這沙母只是被冷凍之後就送來了，所以解凍之後會醒來，玩太久它會開始動XD ( 甦醒了 ! ) 大家原本以為她死了，沒想到後來突然眼睛開始動，大家都嚇到了XD 活生生的新鮮沙母，拍完照之後店員就幫我們拿去處理了。蟹膏蟹膏阿~(膽固醇膽固醇阿~) ←煞風景的傢伙XD 海草蝦雙人套餐特價1499元每一盆海鮮盆都這麼豐盛實在很誇張，蛤蜊、鮑魚、小蝦子、鯛魚片...等等應有盡有。這麼巨大的草蝦，一盆兩隻，喜歡蝦的格友一定會瘋狂XD 小當家海鮮拿紅蝦_2 超巨大的草蝦!!拿著很重耶肉質光是用看的就很彈嫩，顏色也很漂亮，非常新鮮的海鮮，從看、聞、品嘗，都可感受的到它的新鮮。超大的扇貝，直接放下鍋煮，只要等肉與殼分開就表示熟了，旁邊的毛毛不敢吃，所以只吃中間干貝的部分，好新鮮好好吃噢~(幸福貌) 龍蝦好讚阿 ! 肉質很Q彈又新鮮，光是吃個大螯就好滿足了。老闆示範使用專用剪刀，短的在下面，長的在上面。(雖然剪刀拿到自己手上還是不太會用XD) 飯後甜點冰淇淋，毛毛當天那個來阿><就沒品嘗到了。 **整體小小評論** 海鮮盆的份量超級多，這樣吃下來大家根本還是吃不完，最後海鮮還打包了很多回去(要先煮過再帶回去，這樣比較好存放)。店員的服務態度都很好，很親切:D，對於海鮮的解說也都很詳細，三不五時會來注意我們的吃飯狀況，提醒我們海鮮要趕快吃，不然放久會不新鮮，真的有時候聊一聊就忘記吃了啦XD。湯頭、海鮮、肉品、環境都很，推薦給喜歡吃海鮮的格友，這家真的很讚呢 ! ●給毛毛一個『讚』和『推』吧:D你的讚和推都是毛毛的寫文動力唷● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見，都歡迎留言和毛毛交流● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.228.26 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1421762917.A.39C.html

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tibet1973

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princeflog

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lightning007

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