Fw: [食記] 東京咖哩（Tokyo Curry）＠統一阪急
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作者: orion2588 (思念) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東京咖哩（Ｔｏｋｙｏ Ｃｕｒｒｙ）＠統一阪急
時間: Mon Apr 9 22:02:44 2012
餐廳名稱：東京咖哩（Ｔｏｋｙｏ Ｃｕｒｒｙ）
消費時間：101年/2月
地址：台北市忠孝東路五段８號Ｂ２（統一阪急）
好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/27947128
完全是被這個圖片給吸引進來的，餓的肚子咕咕叫的我和ＴＵ，在統一阪急看見這本
ＭＥＮＵ後，邊流口水邊決定就選在這邊享用我們的午餐了！雖然上面的價格讓我們
有點抖 。
東京咖哩，招牌的中間還有飄著熱氣的咖哩醬，店內的擺設，他們的制服有種高級的
感覺，很有質感。兩個人的座位，水杯和餐店就佔據了大部分的空間。
ＴＵ點的豬排咖哩（ＮＴ２２９）先上桌。咖哩醬是另外盛裝的。白色的瓷盤上排著
剛炸好的豬排、淋上特製的醬汁，還有白飯、和蘿蔔乾。加上一點咖哩醬的樣子，那
咖哩的顏色看得讓我猛吞口水。
接著是我的蛋包雞腿排咖哩（ＮＴ２６９）。雞腿排閃著油亮的光芒、嫩黃的蛋包，
看起來好美味呀。轉個方向再看一次，也有蘿蔔乾。還沒加入咖哩醬汁，先來點嫩蛋
包配著白飯。蛋有奶香、超軟嫩的，光這樣吃就覺得好幸福。不得不推薦一下他們家
自製的辣椒醬，這一小瓶、用一小湯匙，就知道威力有多大了吧！
ＴＵ的豬排，還特地夾到我面前，看起來很酥脆的表皮，ＴＵ說還不錯呢。
深沉的咖哩醬，是用多種的食材，經過很長時間的燉煮才能形成這般濃郁的顏色。而
味道也沒令人失望，又香又濃，集中了好多蔬菜的美味，很紮實的味道，再加上一點
辣椒醬，真的有夠好吃。
雞肉也不遑多讓、烤得又香又酥的外皮，雞肉很嫩，咬下去有肉汁跑出來，沾著咖哩
醬，一整個很完美。這真的是太讚的組合，雞腿排加上嫩蛋，巴著咖哩醬，再加上一
點點辣椒，超級美味的。然後，東京咖哩的飯選用的是越光米，而嚴格的掌握洗米和
煮米的方式，讓米飯變的好Ｑ好好吃喔。
雖然價位有點高，但這樣的口味是不會讓人失望的，而且份量剛剛好讓人能夠填飽肚
子。東京咖哩對自己的咖哩和白飯都是非常有自信的，因為加點要加錢，不過如果能
附湯那就更好了。
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告訴自己，要微笑的度過每一天。
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※ 轉錄者: orion2588 (114.46.128.170), 時間: 04/09/2012 22:04:18