作者 ttcr (深遂綻紫) 看板 HsinYi
標題 [店家] 和家丼飯(永吉店新開)不ok食記
時間 Thu Oct 14 22:14:56 2010
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店名:和家丼飯(健民醫院旁)
地址:永吉路369號(永吉路虎林街口,玉山銀行對面)
tel:2756-0625
服務態度:9分(滿分10分)
環境整潔:9分
食材烹調:5分(此包含兩天的食物餐點)
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10/12(二)開幕第一天 我們一家人高興的去用餐
點了<1>和家豬排蓋飯 <2>酥炸多利魚蓋飯 <3>香脆唐揚蓋飯
但是唐揚雞一送上來 我爸先吃了一口 發現是肉的中間是冰的 而且就是沒熟的粉紅色
馬上客氣的告知服務人員 他們服務人員(店內唯一一個穿便服長髮的女生)
她不但笑臉陪不是 還迅速請服務人員重弄一份 並另外招待一份胡麻豆腐
以不收服務費的態度來說 已經很不錯了
過了5~10分鐘 重新炸好的唐揚蓋飯送上來 表面看來有點油
小姐接著跟我們解釋為何前面那份沒炸熟 是因為廚房來了一位新手 請我們見諒
我們也接受了 還順便問了店內的茄汁虎掌<豬腳筋>蓋飯的資訊
我爸很想吃這道 不在菜單上 料理圖樣只放在店內桌上
那小姐說是限量的 以後不推出這款蓋飯 叫我們要吃要快點去
不過整體來說:<1>豬排炸太久 變得太乾 <2>唐揚重炸變油有點膩口
<3>我們一致公認酥炸多利魚最好吃 炸得金黃酥脆 魚肉也軟嫩
但........不太ok的狀況在回家後發生了
我到快吃晚餐的時候 突然脖子，手臂，小腿起了一粒粒紅色凸起物 還伴隨著癢
我跟我媽說 沒想到我媽說 她下午就開始手癢臉癢了 連眉毛都很癢
因為我們兩個都有過敏體質 但是通常是不新鮮的海鮮或不乾淨的油
加上下午我們沒吃別的 就直覺是不是午餐的問題
但因為我還想給和家的蔥燒豬肉蓋飯一個機會 所以我說服自己是炸物吃太多了
結果更可怕的在隔天
10/13(三)
隔天起來 過敏一粒粒還是沒消 但因為喝了熬的中藥湯已經不癢了
加上我查過別人的部落格 確信蔥燒豬肉蓋飯跟他們店裡的圖一樣
有金黃半熟的蛋液伴著青蔥淋在豬肉上面 但因為老媽吃不下
所以我們決定點<1>茄汁虎掌<豬腳筋>蓋飯 <2>蔥燒豬肉蓋飯 外帶回家一起分著吃
可怕的來了 一打開外帶碗蓋 我的蔥燒豬肉 充其量就只是
豬肉是豬肉 洋蔥是洋蔥 蛋更離譜了 只有一些些之外 跟蔥花一起變成了
"蔥花炒蛋"了 這幾樣食材各自分開 裝的比自助餐還糟糕 〒▽〒
豬肉沒幾片 其中2片還有可怕的肉腥味 飯也只有一些(大概是那個碗的一半不到)
一個79元 我都可以去買黃平洋的排骨便當來吃 可能還比較開心
我爸的茄汁虎掌<豬腳筋>蓋飯就更誇張了 我爸說吃到的每一口都是"豬肥肉"
他裡面的蛋也變成炒蛋了 而且只能聞到淡淡的茄汁味 很淡的 要用力聞的那種
我爸說連他敢吃肥肉的 都覺得那碗蓋飯很噁心 因為整碗都用肥肉充數
根本吃不到豬腳筋 而一碗居然要99元(他這碗的飯有多一些些)
總之 這家已經被我們全家打xx了 再也不會去吃了
有興趣的客倌們還是可以抱著嚐鮮的心態去吃看看
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