[閒聊] 吳興街好吃炸蔥油餅
各位好
想跟大家推薦一間最近發現的好吃蔥油餅攤子
位置在吳興街公車總站旁邊(有一間永和豆漿的對面)
我都是早上去買來當早餐的,不知道她有沒有開到下午
他是一個破破的小推車,
有一個大陸口音的老闆娘在揉麵團,一個阿罵在收錢,一個男老闆在炸蔥油餅
產品有:蔥油餅 紅豆餅 蘿蔔絲餅三種都可以加蛋,
蔥油餅跟紅豆餅加蛋都是NT$22(不加蛋好像是17,蘿蔔絲餅好像是20,不太確定)
基本上他的做法應該算是半煎半炸啦!加蛋的可以選擇蛋不要熟
老闆娘就會用大陸口音說這個蛋要嫩,
你就可以獲得炸的又酥又香的蔥油餅配上嫩嫩的半熟蛋,
半熟的蛋汁跟蔥油餅真的是絕配!!!
紅豆餅跟蘿蔔絲餅也很好吃喔!內餡都很豐富,咬起來滿口紅豆跟蘿蔔絲真的超棒
剛炸好的時候吃,雖然很燙口,但又酥又香,想到就讓人流口水!!!
老闆好像才開一個禮拜,聽他們說是之前一個老伯讓給他們做的
不過還蠻辛苦的,雖然很累,但他們為了賺房租其實很不想休息
但身體真的受不了,所以目前暫定每個禮拜一休息,以後習慣了可能會每天都開
大家經過可以買來吃吃看,還蠻不錯吃的,
我個人比覺得士林夜市的炸蛋蔥油餅好吃多了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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